我国的中医具有悠久的历史，讲究的是阴阳平衡，寒与火相克。人们往往会认为体寒的人不容易上火，其实恰恰相反，体寒的人更容易引发上火。今天就让我们一起来了解一下如何知道自己的肝火旺盛，怎样进行饮食调理？

如何知道肝火旺

1.看口部：口干，口苦，口臭，舌苔发厚，牙龈红肿，这些都是肝火旺的症状。

2.看睡眠：肝火旺时晚上睡觉时出现睡眠不稳，多梦，容易被惊醒，失眠。

3.看脾气：肝火旺时还容易心烦意乱，容易发怒，控制不住脾气。

4.看全身：精神不好，容易瞌睡，头晕，脸色发红，身体闷热，肝火旺的人容易疲倦。

一般而言，清除体寒都会建议采用艾灸疗法，艾灸疗法最初主要是用于治疗寒症的，以后逐渐发展为治疗全身不同性质的多种疾病。艾灸的热力和药效可以直接作用病灶处，把寒湿排出去。艾灸时，若灸出水来湿乎乎的，或者水泡，也说明体内寒湿比较重，坚持艾灸一段时间就好转了。

俗话讲，寒湿一除，百病消。

体寒的问题解决了，也就是阴阳得到了平衡，肝火旺盛的问题也就会迎刃而解。体寒而肝火旺盛的人也可通过食疗的方法解决，可吃些清肝火的水果，如葡萄、梨子、火龙果等，还有治疗肝火旺的食谱，如冬瓜鲫鱼汤、绿豆银耳羹等，平肝泻火的中药如菊花、薄荷、莲子心等也是比较常用的。

肝火旺如何调理

01菊花粥

秋季霜降前，将菊花采摘去蒂，烘干或蒸后晒干，或阴干，然后磨粉备用。先以粳米ml，加水如常法煮粥，待粥将成时，调入菊花末10—15g，稍煮一、二沸即可。

02银耳莲子粥

去除肝火的最佳选择，圆糯米60克、桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克，莲子与圆糯米加毫升的水，小火煮40分钟，然后再加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用，不仅能够有效去除肝火，还能够当做美容养颜的美食。

03按摩三阴交穴

三阴交穴位于腿部内踝尖直上3寸的位置，取穴时，取坐姿，屈膝使大小腿形成直角，在内踝尖上约4指宽的位置，搜索