爱吃辣的朋友，

可真是一顿也少不了辣！

今天，

红枣小米粥红枣小米粥小米、红枣、水。今来一款家常粥品：红枣小米粥，简单美味，养胃补血，营养超级棒哦。取适量小米。红枣提前浸泡，冲洗干净。小米淘洗干净放入煲中。放入红枣。依次加入适量的清水。开启煮粥模式。家常粥品，完美呈现。成品图。成品图。红枣山药糯米粥红枣山药糯米粥糯米、红枣、铁棍山药。一到冬季，很多人尤其是女性的手脚冰凉，这多半与阳气不足、气血不旺有关。健康之路的专家推荐了一款红枣山药糯米粥，可以补脾、补肺、补肾，是平补三焦的好粥，与大家分享一下，暖脾胃，气血旺盛，身体也就健康了。红枣、糯米、铁棍山药。红枣和糯米淘洗后浸泡半个小时。铁棍山药去皮切滚刀块。食材加水放到电饭煲中，按煮粥键。甜、鲜、脆又软糯的粥来一碗，暖脾胃，补气血。桂圆莲子粥#团圆饭#桂圆莲子粥大米、桂圆肉、莲子。米糯汤浓，圆肉饱满香甜，莲子粉面。桂圆补血养气，益智补脑。莲子有补五脏，利血脉，安神降压的功效。二者同煮为粥。香甜适口。大米3小把。莲子一把。桂圆肉一把。洗净，放入电饭煲。选择粥，按煮饭键开始。四十分钟，香喷喷的桂圆莲子粥熬成。成品。成品。五豆糙米甜粥五豆糙米甜粥黑豆、赤小豆、黄豆、眉豆、绿豆、马蹄、糙米、陈皮、冰糖。我国传统饮食有句话叫“五谷宜为养，失豆则不良”。豆类和豆制品所含的蛋白质很高的。糙米没有经过精致的加工而保留了它的营养价值。这个五豆糙米粥可以帮助调和五脏六腑，让大家在新的一年里身体健健康康。准备所需材料。豆子类洗净浸泡；我用是的压力锅，不泡也是可以的。糙米淘洗浸泡一下。马蹄去皮切小粒；陈皮切小片。除冰糖外其它材料一起下电压力锅，加适量水。盖好煮粥，我选的是“八宝粥”键。可以开盖后如果水有点多可以搅拌搅拌再煮一会儿。加入冰糖搅拌融化就可以了。海参小米粥海参小米粥泡发的海参、小米、料酒、盐、葱、姜、枸杞、芝麻油。海参小米粥，营养丰富好吸收，是一道比较高级的滋补佳品。这是我提前泡发好的海参。煮锅加适量水，水开后放入小米。大火煮开。改小火小火煮粥。另取一锅，加水、葱、姜，料酒，小火把海参焯一下，时间不必太长，小火焯3分钟。焯好的海参捞出切片备用。小米粥煮至粘稠。放入枸杞、海参。放入葱末，加少许盐、芝麻油调味，搅匀即可关火。享用吧！皮蛋花开皮蛋花开皮蛋、黄瓜、胡萝卜、辣椒、大蒜、食盐、芝麻油、香醋。最近在追郭麒麟的新剧赘婿，作为一名资深吃货，被里面的各种皮蛋深深的吸引了，立刻买来一打皮蛋行动起来。虽然没有竹记酒楼的招牌，但咱也做个新菜式，搭配上黄瓜胡萝卜一起，做到好看又好吃的皮蛋花开。黄瓜刮成几条长长的薄片备用。胡萝卜刮几条薄片。烧水加少许食盐将胡萝卜焯水。三个皮蛋切成小月牙块。胡萝卜过冷水后卷成玫瑰花的形状。黄瓜也卷成圈圈摆盘。摆上切好的皮蛋。几瓣大蒜切碎。几个青红辣椒切碎。锅中烧油，爆香蒜末辣椒。加入少许食盐，白糖，鲜贝露调味。均匀的淋在皮蛋上。淋入3勺陈醋，一勺鲜贝露，一勺芝麻油即可。酱牛肉酱牛肉牛肉、葱、八角、花椒、尖辣椒、冰糖、盐、生抽、料酒、草果、香叶、桂皮、姜、蒜。牛腱子适量，特别新鲜。切成大块（焯水后会缩小）。放入清水中浸泡两小时，除去血水。冷水入锅，放入姜片料酒，大火烧开。撇去浮沫，焯六七分钟。温水清洗干净，控水。这是用了两三次的老汤，从冰箱里拿出来。放入锅内煮开（没有老汤这一步忽略）。处理好的牛肉放入高压锅里面。配料备齐。把配料放入高压锅里面，（葱姜蒜，八角花椒尖辣椒，桂皮，香叶草果，冰糖，生抽，盐，料酒）酌情加水，我这次用老汤就没再加水。高压锅大火上汽后转中火压25分钟。时间到！成品图！成品图！成品图！

小编为大家推荐6道，

香辣爽口的家常菜，

好吃易学哦~

热爱下厨的赶紧get！

凉拌松花蛋凉拌松花蛋松花蛋、姜末、生抽。松花蛋去皮。切块。放盘里，撒上姜末，生抽完成。美食效果图。凉拌酸辣土豆丝凉拌酸辣土豆丝黄心大土豆、香菜、小葱、小米辣、盐、醋、生抽、辣椒油。春天到了，气温渐升，换上春衣来菜市场上转一圈，看到了可人的大黄土豆，买回几个做菜。今天就先来分享这道凉拌酸辣土豆丝，凉嗖嗖、酸辣开胃，是菜又是饭。一个人吃饭有它就解决了，两三个人吃饭就当它是一道开胃菜。食材大合影：黄心大土豆、香菜、小葱、小米辣。土豆削皮，用擦丝器擦长长的粗丝。用凉水浸泡15分钟左右，时间久一点儿也没事儿。吸足水的土豆丝一根根坚挺、硬实。土豆丝入开水锅中，焯煮变成透明状后即捞出，不要久煮。土豆丝入凉水，想要口感更加清脆可过两遍凉水。小葱、香菜、小米辣切末。大碗中倒醋、生抽、盐、辣椒油，部分小葱末、香菜末、小米辣，混合均匀；调味料的用量可以随口味来调整，没有固定的比例。土豆丝控水捞入碗中，充分拌匀后加入剩下的一部分小葱末、香菜末、小米辣，稍拌拌即可食用。凉拌酸辣土豆丝，脆爽开胃，下饭超级棒！拌冰菜拌冰菜冰菜、矿泉水、盐、生抽、芝麻油、菜籽油、白糖。冰菜是一种一年四季都可以吃的美食，口感脆。营养丰富，简单的拌一下就可以了。超市买了一盒新鲜的冰菜。一定要新鲜口感才好。我们用矿泉水把它完全浸泡15分钟。把叶子摘下来装盘。所有的调料调成汁汁淋在冰菜上吃的时候搅拌均匀就可以了。既简单又美味，口感还丰富。蛏子拌青瓜蛏子拌青瓜蛏子、青瓜、蒜末、小米辣、油、酱油。很清爽的一道美食，做法简单。准备好食材:如图。蛏子放入水中煮熟。捞出来，处理干净。处理好再次用温开水冲洗一下。青瓜削去部分的皮，剁点蒜末，小米辣。将青瓜条摆入长盘中。再将蛏子摆在青瓜上面。蒜末，小米辣摆在最表面，淋上热油，激发蒜末小米辣的香味。最后淋上酱油就完成了。成品图。成品图。香辣鸡爪香辣鸡爪鸡爪、小黄姜、绿线椒、小米辣、蒜头、小青桔、盐、糖、生抽、老抽、香醋、麻辣红油、胡椒粉、芝麻油、白芝麻。鸡爪对半切开，清洗干净，冷水下锅，加入一些料酒、姜的边角料，一勺盐，焯水。按水开算时间，焯水5分钟。捞出，用清水冲洗干净浮沫，顺便降温冷却一下鸡爪。冲洗干净的鸡爪倒入大盆中，加一块冰块，加冷水漠过鸡爪，在冰水中冷却5分钟。泡了冰水的鸡爪，皮爽脆Q弹，捞出沥干水份。准备好辅料，我的小青桔已经是成熟的金色小桔了，没有小青桔也可以用半个柠檬代替，喜欢辣一点的可以多下几粒小米辣。青线椒、小米辣、蒜头切粒，姜切丝，小酸桔切片。起锅烧油，中火，加入姜丝、青线椒、小米辣和一半蒜头粒翻炒一分钟。翻炒后，加入一大勺糖、香醋、生抽、老抽、盐，翻炒至糖融化，大概炒了一分钟。关火，放凉，大概用了5分钟。从这一步开始，都不用开火了，把鸡爪倒入锅中，翻拌至鸡爪充分粘上酱汁。加一勺麻辣红油，一小勺芝麻油。把刚才留下的蒜头粒倒进去，蒜头粒分两次加入，是让后面腌制时蒜香味香浓些。最后加入胡椒粉和酸桔片（或柠檬片）。充分翻拌，让酱汁把鸡爪包裹住。取一个有盖的大碗，倒入鸡爪，所有腌制食材都一起倒入大碗。盖上盖子，放入冰箱冷藏，最好冷藏过夜，期间有空就去翻一下鸡爪，上下翻拌一下，这样腌制更加入味。冷藏过的鸡爪，开吃之前面上撒一些熟芝麻，麻辣鲜香，酸甜适中，皮脆爽口，口感丰富，下个小酒，完美！

辣子鸡

用料

大鸡腿2个，葱一小根，姜片3片，干辣椒70克，脆辣椒克，花椒50克，油(以锅内能盖过鸡丁的量为准)，盐10克，糖10克，料酒35ml；

步骤

1.将大鸡腿洗净后剔去鸡腿骨，把鸡腿肉切成3到4厘米左右的小块，调入35ml料酒和5克盐，抓匀后腌制30分钟；

2.取一个小锅，倒入适量食用油，待油温达到7成热时分次放入鸡丁，将鸡丁炸制成金黄色后捞出，继续炸后面的鸡丁，直到全部炸完后，沥干油备用；

3.锅中的油继续加热到8，9成热时，再次放入刚才炸过的鸡丁，一入油略停留一下就起锅，再次沥干油份；

4.这时灶台上换成炒锅，炒锅热后放入少量食用油，将葱，姜，干辣椒和花椒统统放入(注意没有放脆辣椒)，炒至出香味后，放入沥干油份的鸡丁，然后调入5克盐和10克糖，翻炒均匀后最后放脆辣椒，即可出锅。

水煮肉片

用料

五花肉g，花菜1个，黄瓜1/2条，蘑菇5个，生抽2勺，老抽1勺，葱1根，花椒1把，干辣椒1把，豆瓣酱1勺，姜5片，糖1/2勺；

步骤

1.花菜切小，黄瓜切片，蘑菇切片，放在水里抄熟捞出，码在碗里备用；

2.干辣椒，花椒放进锅里(不用油)，干焙，时间要长一点才好，我大概用了十分钟，要经常翻一下，别糊了，差不多香味都出来了关火；

3.刚刚的干辣椒和花椒，放在菜板上，用菜刀碾轧，就变成超级香的麻辣碎啦!!!羊肉啥沾这个超级棒有木有！(跑题了)；

4.锅里下油，放入姜片暴香，然后放入肉(因为我用的五花肉，比较肥，做涮肉不好吃，所以我先炒了，如果是里脊或者别的瘦肉，千万不要炒阿)(对了，我的肉先用小粉腌过了哈)，炒两分钟吧，倒入豆瓣酱翻炒，再放入麻辣碎，再依次放入生抽，老抽，糖等...继续炒一下，然后加水，水大概没过肉(因为等会儿要泡煮过的蔬菜，也不能太少)，盖盖子煮一会儿；

5.差不多煮三分钟让麻辣味出来就可以出锅啦，倒在刚刚煮好的蔬菜上，在撒上葱花，大功告成啦。

回锅藕片

用料

莲藕1段，盐适量，油适量，辣椒干适量，干淀粉适量，生抽5ml，辣椒酱2勺；

步骤

1.莲藕去皮洗净，切成均匀的薄片；

2.烧半锅开水，烧开后将藕片放入绰烫2、3分钟左右，取出沥干水，均匀撒上淀粉翻匀；

3.起油锅，放适量油烧至7成热，分批放入藕片；

4.将藕片炸至金黄色捞出，沥油；

芝麻黑小米花生粥芝麻黑小米花生粥黑小米、芝麻、花生。今天鱼跟大家分享的就是芝麻黑小米花生粥，集乌发、养颜、抗衰一体的营养好粥，煮粥都会粥，放入电饭锅一键预约，早上等着吃热腾腾的粥就可以了，也是懒人早餐，出锅前可以加点红糖煮开再吃，这样效果更好，鱼不太爱吃甜的，还是这样清汤寡水的比较适应。一起跟鱼来学学吧，人人都能学会的营养好粥。准备食材。黑小米、芝麻和花生清洗干净放入锅中，加入五倍水，电饭锅煮粥功能。搅拌均匀就可以了。出锅八宝粥八宝粥桂圆、莲子、花芸豆、红小豆、绿豆、花生米、糯米、黑米、葡萄干、红枣、清水。冬天可以经常喝点噢，不止是全身暖暖，还可以除湿、增强免疫力噢！还有最重要的就是是满足口感啦！准备食材。所有米类、花生、红枣洗净用清水静泡一晚上(8小时左右)，莲子单独静泡。剥出桂圆肉。去除莲子心。所有原料放入锅中，倒入清水，多倒些。开大火煮开后换中小火煲45分钟左右。出锅啦，爱吃甜的可拌入白糖噢。成品图。成品图。红薯大米粥红薯大米粥大米、红薯、清水。食材：大米。红薯。将红薯洗净去皮，放在案板上切成小块，待用。在高压锅里倒入适量的清水烧开。然后，将大米淘洗一下，下入高压锅里。盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。焖至没气后开盖，合入红薯搅动一下煮开煮至红薯断生熟软，即可。蝌蚪面蝌蚪面面粉、西红柿、黄瓜、牛肉粉、盐。蝌蚪面是我给予的命名，其实也可以叫它“疙瘩汤”。疙瘩汤的做法有好几种，但是要想做这种像蝌蚪式的疙瘩汤，还必须用我的这种方法，离不开的秘密武器----主辅料：面粉、西红柿、黄瓜面粉加水搅拌成黏糊糊的面团。把黄瓜洗净切粒。西红柿切块。锅中加水，烧至微开。把面糊团放入里，可以用勺子按压。仔细观察，类似“小蝌蚪”样的头大尾细的面疙瘩漏到锅里了。烧开煮2分钟。先后放入黄瓜、西红柿。加入牛肉粉提味。再加适量盐调味。烧开即可关火。出锅盛入碗中，即可食用。参片枸杞二米粥参片枸杞二米粥大米、小米、参片、枸杞。厨具的每次变革，基本上是朝着“偷懒”的方向发展，谓之简单，谓之解放，今天用的这款焖烧杯，操作简单且环保。比如煮粥，把食材放入焖烧杯，微波炉加热，（但不要用光波炉哦）盖上盖子焖制1至3小时即可。这期间无需管粥溢锅或糊锅，而且无需担心燃气和厨房的油烟蒸汽等。准备食材。淘米。把所有食材放到焖烧杯中，留少量水，浸泡一个小时左右。倒入刚煮开的沸水，盖上盖子，焖10分钟预热杯子。倒出杯中的水，注意不要倒掉食材哦。再次倒入沸水,水量不要超过杯子的水位线。盖紧盖子，焖至三小时左右。开盖前按下顶部排气阀，开启一杯暖胃营养粥。

5.将油盛起，留少许在锅中，放入2勺辣椒酱，煸炒一下，盛起，加5ml生抽，糖盐适量，调匀；

6.将大蒜头拍碎切末，准备适量辣椒干；

7.再放少许油在锅中，下大蒜末爆香，放入辣椒干煸炒；

8.倒入炸好的藕片，翻炒均匀；

9.将之前调好的酱料均匀的撒在藕片上，大火翻炒几下；

10.不断翻炒，将酱汁均匀裹在藕片上，撒上葱花，完工。

花椒鸡丁

用料

鸡腿克，青椒50克，红椒50克，花椒10克，干辣椒25克，姜片20克，葱段15克，大蒜片10克，酱油30毫升，料酒15毫升，糖5克，香油5毫升，盐适量，鸡精少量，油，鲜汤50毫升；

步骤

1.将鸡腿纵向剖开，取出鸡腿骨，切成1.5厘米见方的块;用10毫升料酒、15毫升酱油、少量盐拌匀腌制20分钟;干辣椒擦去浮土剪成段去籽待用;青椒、红椒去籽去筋后切块待用；

2.锅中放入较多的油，烧至5成热的时候，放入鸡丁炸至金黄捞出沥干待用；

3.锅中留30毫升的油，放入花椒、干辣椒炒香；

4.放入姜片、葱段、大蒜片炒香；

5.放入炸过的鸡丁一起炒；

6.加入5毫升料酒、15毫升酱油、糖、鸡精、鲜汤炒匀，再加入青椒、红椒炒匀;汤汁收干后，淋入1茶匙香油起锅。

麻婆豆腐

皮蛋猪肉粥皮蛋猪肉粥猪肉、米、皮蛋、葱、姜、盐、鸡精。准备好的材料。猪肉切丁，姜切丝。锅中少加油，放入猪肉和姜翻炒。放入水烧开。倒入冻米。小火煮40分钟，米就开花啦。皮蛋切丁。皮蛋倒入锅中。倒入盐和鸡精调味。撒入葱沫即可。筒骨粥筒骨粥筒骨、大米、小米、食盐、白胡椒粉、姜丝。筒骨一个，剁成四块，清洗浸泡两小时，中途换两次水，把血水泡出来。冷水下锅煮开，撇去浮沫，倒入一勺料酒，煮五分钟，焖五分钟。捞出过凉水。大米1/2杯，小米1/4杯淘洗干净。切少许姜丝。放入姜丝，白胡椒粉。放一小勺食盐。把筒骨放入电压力锅内胆中，选择“煲粥”键。浓香筒骨粥。筒骨粥。香蕉胚芽米粥香蕉胚芽米粥胚芽米、香蕉、冰糖、枸杞。胚芽米，就是保留了米有胚芽部分的一种米，胚芽米含有丰富的蛋白质，膳食纤维，多种维生素和钙、铁等微量元素，被誉为“天赐营养源”是大米中的营养“黄金”。把香蕉放在粥中，煮好后，软软糯糯，营养也全释放出来了，而且做法也相当简单。准备好材料，胚芽米克，香蕉3个，冰糖适量，枸杞1小把。先把胚芽米淘洗一下。把淘洗过的胚芽米放入砂锅中，加入适量的水。大火煮开后转中小火，焖煮15分钟至粥汤浓稠变黏。香蕉剥去外皮，切成小段，香蕉要在放入时剥皮，老早剥了肉会氧化变黑。把切成小段的香蕉放入粥中。再加入适量冰糖调味。等冰糖融化，再次煮开后把清洗过的枸杞放入锅中，即可熄火。黏稠顺滑，香甜适口的香蕉胚芽米粥，冬天的早上喝上一碗，舒服。黄豆钱钱小米粥黄豆钱钱小米粥黄豆钱钱、小米、水。今来一款：黄豆钱钱小米粥！营养丰富，简单方便哦！黄豆钱钱备用。适量小米备用，比例2:1，小米比例多。冲洗干净。一次性加足量水量，和正常煲粥一样。开启煮粥模式。美粥完美呈现。家长粥品，请您品鉴。成品图。成品图。大碴子粥大碴子粥粘大碴子、普通大碴子、芸豆、小苏打。大碴子粥，作为粗粮我家常吃，尤其与咸鸭蛋或者咸鹅蛋或者咸鸡蛋真是绝配，再搭配点小咸菜，太好吃了。每次煮咸蛋时必定提前煮一锅大碴粥，老人孩子都爱吃。马上过年了，大鱼大肉吃腻了，不妨煮点大碴子粥，换个口味。常吃大碴粥健脾益胃，润肠抗衰老，防止动脉硬化。备齐材料。大碴子淘洗干净。芸豆淘洗干净。所有食材入电压力锅内，加入适量的水。加入小苏打。压力锅设置煮粥档，启动电源。自动完成后，打开压力锅，大碴子软烂香糯。出锅，搭配小咸菜和咸鹅蛋，人间美味哦！营养杂粮粥营养杂粮粥红小豆、饭豆、莲子、百合干、大米、长粒香糯米、黑米、燕麦米、核桃、桂圆干、大枣、黑糖。红小豆、饭豆（芸豆）、莲子洗净，加水浸泡过夜。百合干加水浸泡过夜。这是泡好的豆子和莲子。这是泡好的百合干。泡好的豆类、莲子、百合再次淘洗一下，放入电压力锅。准备好大米、糯米、黑米、燕麦。米类淘洗干净。米类加入电压力锅，加适量水。另准备桂圆干、大枣、核桃仁。加入洗净的大枣、桂圆干、核桃仁。选择“煮粥”功能，口感选“浓郁”，电压力锅自动保压25分钟。程序结束，自然泄压后打开锅盖，喜欢甜味的此时加入适量糖，我加的块状黑糖，趁热搅拌至糖融化。不喜甜味的可以直接盛出来吃了。做好的粥。营养全面，香甜好喝。

用料

豆腐克，肉末克，郫县豆瓣酱30克，花椒8克，麻椒8克，姜末，蒜末，植物油；

步骤

1.豆腐切一厘米见方的小块；

2.肉末剁好；

3.花椒和麻椒冷油下锅，慢火2-3分钟爆出香味后捞出扔掉；

4.锅里底油放入蒜末和郫县豆瓣酱小火翻炒1-2分钟；

5.然后放入肉末翻炒至熟；

6.炒熟的肉末加入一小碗半开水煮2-3分钟；

7.然后加入豆腐块，不要用铲子翻板，轻轻的将豆腐推开即可，在煮4-5分钟，让豆腐完全入味；

8.出锅前加入少许淀粉水，让汤汁更加浓稠；

9.这道菜不用加盐，因为郫县豆瓣里的咸味已经足够了。如果喜欢更加麻辣的口感，可以加入少许椒盐。为了让菜品好看，我在豆腐上撒了葱花，自家吃可以不用加葱花哦！！

口水鸡

用料

麻鸡1/4只，姜一块，香葱两根，料酒一小勺，花椒30粒，辣椒粉一大勺，油适量，盐少量，糖少量，香醋一汤匙，生抽2汤匙，鸡汤半碗蒜瓣2粒，花生约20粒，芝麻一小勺，芝麻油一小勺；

步骤

1.麻鸡洗干净放入冷水，姜片，葱段，十粒花椒，烧开后转小火煮五分钟，再关火焖熟，大约十五分钟左右；

2.用筷子撮一下鸡腿最厚的部位，能流出清澈汁水的表示鸡熟透，捞出放入冰水中泡冷；

3.洗干净锅，放入少许两汤匙油，剩余花椒，小火爆香后捞出花椒；

4.舀入一小勺到装有辣椒粉的碗中，拌均匀辣椒粉，继续烧热剩余的油，冒烟的时候可以关火；

5.倒入辣椒粉中，迅速拌均匀；

6.然后加入蒜末；

7.生抽，鸡汤；

桂圆核桃糯米粥#团圆饭#桂圆核桃糯米粥桂圆肉、核桃仁、糯米、大米。桂圆肉补益心脾，核桃益智，营养丰富，口感甜糯的一款粥。泡了4个小时的糯米约2把。一把核桃一把桂圆肉洗净。锅中适量水烧开，糯米放入，再抓入一把大米。核桃桂圆肉放入。中小火煮二十五分钟。煮好的桂圆核桃糯米粥。成品。成品。杂粮粥杂粮粥小米、黑米、燕麦、花生、枸杞、红豆、绿豆、糖。粥是我们日常经常吃的，没什么特殊要求，家里有什么食材，就用什么。准备好的材料。洗干净放到保鲜盒中。放入冰箱冷冻。倒入锅中，加枸杞和水。按煲粥键。米冻一下，煲粥很好熟，难熟的食材，也很容易熟。放入糖。成品。薏米山药小米粥薏米山药小米粥薏米仁、山药、小米、水。很养生，口感也很好的一款粥。上好的薏米仁搭配利好的山药、小米煲粥，营养丰富。功效多多。薏米祛湿效果很好，因此，这款粥非常适合夏季食用。备好薏米仁。薏米仁洗干净用冷水浸泡2个小时。山药洗干净，备好小米。山药去皮洗干净。将山药切成滚刀块。切好的山药放入电饭煲内胆。薏米仁连同浸泡薏米仁的水倒入电饭煲内胆。再加适量水，将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖，通电，选择一小时煲粥档。30分钟后将小米洗干净入锅同煲。煲熟即可盛出享用。营养米粥营养米粥红豆、菜豆、长糯米、黑米、小麦仁、花生、莲子、红枣、清水。一碗好粥这样做，香甜软糯味道好。准备好所需要的食材。将豆类清洗干净。将长糯米清洗干净。将小麦仁清洗干净。将黑米清洗干净。将花生、莲子、红枣一起清洗干净。把所有清洗干净的食材倒入锅中。加入适量的清水，注意水可以多加些，不能少加了，不然中途加水会影响粥的味道，大火烧开10分钟左右，再转中小火慢慢熬煮30分钟左右，将米煮开花，汤汁煮浓稠，腊八粥的味道才好。南瓜百合粥#团圆饭#南瓜百合粥南瓜、鲜百合、剩米饭。粥糯瓜甜百合香。突然发现，剩米饭煮粥，更软糯干贝虾皮胚芽米粥干贝虾皮胚芽米粥胚芽米、干贝、虾皮、芹菜、盐。胚芽米，就是保留了米有胚芽部分的一种米，胚芽米含有丰富的蛋白质，膳食纤维，多种维生素和钙、铁等微量元素，被誉为“天赐营养源”是大米中的营养“黄金”。在这碗粥中，还加了干贝和虾皮，不仅鲜美，还能补钙，冬天的早上来上一碗，再合适不过了，做法也简单的。准备好材料，胚芽米克，干贝20克，虾皮10克。先把干贝用少许料酒和温水浸泡一下，清洗干净后撕成小条。虾皮也用水冲洗干净。胚芽米用清水淘洗一下。把淘洗好的胚芽米放入砂锅，倒入适量的清水。大火煮开后转中小火焖煮10分钟，然后把撕成小条的干贝和虾皮一起放入砂锅中。煮至米粥黏稠时加入少许的盐调下味。加入清洗干净，切成小粒的芹菜粒。做法很简单，鲜美糯滑，营养丰富的干贝虾皮胚芽米粥。四红粥四红粥紫米、糯米、红豆、花生、红枣、红糖。女人冬天早餐不要喝白粥，每天来碗四红粥，气血足脸色好，美容养颜，越喝越年轻。四红粥是使用日常生活中比较常见的四种食材制作而成的营养食品，不仅营养丰富，而且食用价值高，补血养心还具有美容的作用，受到很多女性的喜欢，四红粥是可以长期食用的，使用的红枣、红豆、花生和红糖都具有补气养血的作用，食材都是比较常见的，而且制作也非常简单，尤其是女性特殊的时期很容易受寒，四红粥可以起到一个温补的作用，调经养血。准备食材。红豆和花生提前1小时用温水泡一下，这样比较好煮。紫米和糯米洗净放电压力锅中，放入泡好的红豆和花生，放入红枣。加二小碗水，如果喜欢喝汤的话可以多加一点，二碗水烧出来的粥汤不是太多。电压力锅煮粥功能，煮好后开盖放入红糖，用的是片糖，甜味比较淡，开盖煮二分钟。盖上盖子焖再焖二三分钟，搅拌均匀即可出锅。

8.香醋，盐等调成酱汁；

9.炒香花生米，去衣压碎成粗颗粒，炒香芝麻，备用；

10.鸡捞出切块码放碟中，倒入酱汁，撒上芝麻和花生碎；

11.撒上葱花即成。

辣椒油

用料

干辣椒50g，菜油50ml，盐适量，姜15g，白芝麻适量，大蒜5瓣；

红枣枸杞小米粥红枣枸杞小米粥小米、红枣、枸杞、水。准备好的食材。洗干净放到电饭煲里。按煲粥键。好啦，开始美味早餐吧。皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥大米、皮蛋、里脊肉、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、姜、小葱、香油、清油。姜切丝、小葱切葱花备用。水中加入少许醋、盐，放入皮蛋煮4分钟左右。晾凉剥开切丁备用。里脊肉切丝，加入少许盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀，最后加入少许清油入冰箱冷藏腌制半小时。入开水锅中焯烫变色。捞出用热水冲洗一下沥干备用。大米提前三小时浸泡后，入开水锅中，水开转小火煮半小时至米粒开花。秾稠状态。加入姜丝、肉丝，皮蛋丁继续熬5分钟左右，加入盐、香油、葱花即可。成品虾米粥主食—虾米粥干虾米、大米、水、盐、香油、生抽。大米洗干净，倒入锅中。调制稀饭档，煮一个小时。将煮好的稀饭倒入煮锅中。干虾米洗干净备用。倒入与稀饭大火烧开煮5分钟，调入少许盐，生抽，香油拌均匀即可。盛入碗中分享开吃啦。杂粮粥杂粮粥红枣、红豆、淮山药、大米、薏米、莲子、花生、枸杞、紫米、清水。冬日，来一碗暖暖的杂粮粥，营养又健康，来年的春天，你一定会有一个好身体。准备原料：红枣、枸杞、大米、花生、薏米、紫米、淮山药、红豆、莲子。莲子、花生、淮山药、红豆、薏米提前泡水，紫米也泡水。将浸泡好的花生、薏米、莲子、淮山药、红豆倒入砂锅中。紫米也倒入砂锅中。加入水，加盖，大火烧开，小火焖煮。红豆、山药等煮烂后，加入大米。加入红枣，小火加盖焖煮，期间要搅拌哦，这样不会粘锅底。大米煮开花后，加入枸杞，再煮几分钟关火啦。喜欢甜的，加冰糖或者红糖都可以哦。补气养血五仁粥补气养血五仁粥莲子、桂圆、红枣、芡实、薏米、清水。无米之粥，滋补气血、调理脾胃。粥中之莲子，可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神；桂圆补益心脾，养血安神；红枣补中益气，养血安神；芡实可以开胃助气，固肾涩精，补脾止泄。此四种配伍相辅相成，温补脾肾，养血安神，同时佐以薏米，其性味甘淡微寒，功用健脾利湿，流通湿气，正可兼制桂圆之热，温阳而不助火，又可反佐红枣之腻，使补虚而不留湿。诸种补养食品相配，共奏补气养血、固肾强精之效。懒人电饭煲版，省却了守在锅边小火熬煮的漫长时光。默认的煮粥时间，足以让薏米酥软，而芡实翻开，似花一般。红枣和桂圆带给粥汤淡淡的甜味，完全可以不用加糖。已然是一碗香甜粥食。准备用料：莲子10粒、桂圆（剥掉外壳）10枚、红枣（掰开）12枚、芡实50克、薏米50克，清水适量。芡实，薏米，莲子，一起用清水洗净，浸泡片刻。桂圆去掉外壳和内核，取出果肉，备用。红枣洗净，剪开，去掉枣核，备用。将所有处理好的食材放入电饭煲内胆中，加入适量清水。盖上盖子，选择煮粥功能，默认煮粥时间为1个半小时。煮粥结束后，电饭煲自动进入保温功能，关机，断电，揭盖，芡实薏米早已酥软。用勺子搅拌均匀。盛出，食用时可以根据自己口味加糖调味。

步骤

1.干辣椒备好。用干净的纸巾擦干净表面；

2.用刀切到尽量的细，有条件还是最好用料理机；

3.姜蒜切细末；

4.辣椒碎里面加一勺盐；

5.加入姜蒜沫和炒熟的白芝麻；

6.坐锅烧热之后放菜油，开大火烧至冒烟；

7.均匀的泼在辣椒碎上面；

8.搅拌几下；

9.成品凉了即可装好玻璃瓶子密封。