DONGZAO

天际出现了一抹紫红色的朝晖，像绽开的红玫瑰。

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“入冬”

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不知不觉又入冬啦，大街上过往着穿起薄羽绒服的行人，路边干果炒货店仿佛一下温暖人心了起来，嘎嘣脆的冬枣~糯糯绵的板栗~进嘴里，一颗接着一颗停不下来。嗯~小孩子才做选择题，成年人都要！老板，各来一斤！这个季节不吃它们，感觉都对不起苦等我一年的它们！肥可以过两个月再减，但冬枣和栗子过俩月就没了！

“功效作用”

1、解毒保肝。冬枣中是含有丰富的糖类和环磷酸腺苷等成分的，能减轻各

种化学药物对肝脏的损害，并且能促进肝脏自身解毒蛋白的合成，起到解

毒保肝的功效，慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬枣，能起到一定的辅助治疗作用。

2、解酒。冬枣是富含果糖和维生素C的，都是解酒的有效成分，其中维

生素C能促进酒精转化为乙酸，加速酒精的分解作用，解除醉酒，而果

糖能促进乙醇和乙醛的分解，而喝酒后导致头痛的主要成分就是乙醛。

所以在饮酒后吃适量的冬枣能加速乙醛的分解，不但具有较好的解酒效

果，还能预防酒后头痛的现象。

3、防治心血管疾病。冬枣中的维生素C、维生素P是比较丰富的，

还有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种营养元素，

对于健全毛细血管，维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化有益。再加

上冬枣中还有芦丁成分的，芦丁是治疗高血压病药物的主要有效成分，

能有效的降低血管的通透性和脆性，能增强人体血管的弹性和伸缩性，因此

，食用冬枣对各类心血管疾病有一定的辅助治疗和预防作用。冬枣的功效与作用及禁忌冬枣营养价值

“禁忌”

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1、冬枣不宜空腹食用，也不宜大量食用，以免引起肥胖，口腔溃疡等。

2、冬枣不适合多吃，枣类都具有黏性，食用过多会在胃部积累，难以消化。

3、冬枣含的糖分比较高，吃多了容易引起肥胖。

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