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癌症成为现代人的健康杀手，让人恐惧。而莲子中含有一种叫氧化黄心树宁碱的物质，可以抑制癌症。所以经常食用莲子，可防癌抑癌。

小小莲子，竟有如此大作用。今天小君，要好好的开扒一番，莲子到底有多神奇？

莲子的功效1.防癌抗癌

莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅。莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

2.安神养心

夏季吃莲子养心是一个绝佳的选择呢。莲子中央绿色的芯，俗称莲子心，虽味道极苦，但是却有清热泻火的功效，还有显著的养心作用。

3.降血压

莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

4.清心火、祛斑

带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。

关于莲子的小贴士

莲子是一种珍贵的纯天然高级营养保健食品，素有“莲参”之称，具有滋阳补血，润肺养心，延年益寿之功能。但是食用时要注意食物搭配，才能将莲子的功效发挥出来。

1莲心不可与蟹、龟类同服，否则可出现某些不良反应。2患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用,便秘和脘腹胀闷者最好忌用。3莲子皮薄如纸，剥除很费时间。若将莲子先洗一下，然后放入开水中，加入适量老碱，搅拌均匀后稍闷片刻，在倒入淘米箩内，用力揉搓，即可很快去除莲子皮。4鲜莲子比较难保存，一般是放进冰箱急冻，但保存时间也不长。较好的方法是先将鲜莲子晾干，这样保存的时间可以长些。市面销售的干莲子，有的添加了硫磺处理，主要是为了防止虫蛀，但对人体健康不利。

俗话说，良药苦口利于病。莲子虽苦，但是小君就不怕，含着泪也要把它吃下去。（其实，是加了糖~）

按个再走~我知道你是爱我哒！

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