夏日，立夏之日起，经过小满、芒种、夏至节气，至小暑之日过渡到长夏。

在这期间气温渐渐由温转热，阳气长养，人体腠理开疏，机体处于发散的状态。此时暑热渐盛，或因热而发为痱子、痤疮、失眠、便秘等内外热症；或因贪寒饮凉，发为寒证。

夏月也属火通于心，心阳在夏季最为旺盛，功能最强，此季节有利于心脏的生理活动，而汗属心之液，在此季节汗出太过或不及皆不利。所以，夏季养生要注重对心脏的特别养护。

百草园南侧“火之夏区”的五色景石，左侧那一小块就是朱砂石

此时，《黄帝内经》同样给了我们启示：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。”

由内经之精神，夏季气温渐热，饮食应以养心为主，夏季宜选用清淡，清凉平和之食品以清补，调整机体在夏日的阴阳平衡，维持正常生理功能，在阳气外泄的夏季正气不伤，维持脏腑功能协调，宜多吃些具有补血养心、调气活血、生津止渴作用的食物。

元代著名养生家邱处机在《摄生消息论》中说：

“当夏饮食之味，宜减苦增辛以养肺。”

所以，在减苦如生菜、黄瓜、苦瓜等食物的基础上，应酌情增辛，如生姜、洋葱、肉桂、薄荷等食物。

心阳功能最强也意味着最易失常，最常见的为心火过旺或心神不宁；若心火过旺，可食用莲子心、西瓜、绿豆、百合、苦瓜等清热之品；若心神欠安，则可食用龙眼、红枣、核桃、全小麦、灵芝等养心之品。

百草园荟珍馆内直径达1.4米的“瑞草仙芝”

在这里也给大家推荐几道适宜夏日的药膳

三鲜茶

食材：鲜藿香15克、鲜佩兰15克，鲜薄荷20g

做法：将三味原料切碎，放入茶壶中，用沸水冲泡代茶饮

功效：清热散寒除湿，可预防空调病

荷藿薏仁粥

食材：鲜荷叶克、藿香30克，薏仁克

做法：将荷叶与藿香一同加水煮沸后，小火再熬20分钟，滤去渣，取药液约毫升，用此药液与薏仁煮成稀粥，早晚食用一次

功效：提高免疫力，预防感冒

大枣莲子百合粥

食材：大枣50克、百合25克、莲子45克、大米克

做法：将大枣、百合干泡开洗净，莲子泡开去芯，大米淘净，放入煮开水之后的锅内，小火煮烂成粥

功效：养心安神，对失眠有一定疗效