它是水果中的人参，冬天吃它胜吃母鸡！种吃法最养生，现在知道还不晚

《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。

为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。

今天给大家分享一味中药，每当我外婆头晕时，常常会用它来煲汤。它既是一种常见水果，并且也是一味中药，用来养生历史悠久，既可解馋，又可滋补，甚至和人参齐名；它全身是宝，其果肉可以有效地补脾益胃、补气补血、安神宁心，果核能够理气止痛，果壳具有收敛之功效。它——就是我们常见的龙眼，又名桂圆！一、北人参，南桂圆！桂圆营养丰富，在古代是名贵的高级滋补品！药用最开始记载于《神农本草经》：性温，味甘，可补益心脾、养血安神，主治气血不足、心悸不宁、健忘失眠、血虚萎黄等症，以及中老年虚弱、高血压、高血脂和冠心病等问题。李时珍云“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”清朝王士雄更是认为它“大补气血，力胜参芪。”桂圆的栽培历史悠久，早在班固的《汉书》上就记载了朝廷给前来觐见的远方使者赠送龙眼、荔枝等作为回馈的史实。又因为桂圆营养丰富，是中医临床上常用的一味中药，补气、补血的效果非常好，因此，有“北人参，南桂圆”之称。《红楼梦》第回中说到贾宝玉魂魄出窍，回到太虚幻境，又从太虚幻境回到人间，心神恍惚，王夫人叫人端了桂圆汤，宝玉喝了几口，渐渐地定了神。后来又连日服桂圆汤，渐渐康复。二、冬天吃它，胜老母鸡！新鲜的桂圆肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，是人们喜爱的水果之一。而桂圆干则方便储存，是作为零食和烹饪配料的优质之选。二者口感不同，但是无论是干果还是鲜果，养生功效都一点不差！冬天定期吃点桂圆，有以下6大神奇功效：1益气养血！桂圆有益气养血的功效，适合缺血性贫血、失血性贫血、气血耗伤的人服用。尤其是对于有面色蜡黄、头发干枯、指甲焦脆、恶寒、精神萎靡、容易疲劳等气血不足表现的人群来说，都可以通过食用桂圆以改善不适。2养心安神！在众多类型的失眠中，有一种是因为思虑太过，气血不足而导致的心悸怔忡、健忘失眠。针对这种失眠，可以通过食用桂圆来缓解。《本草求真》记载：“龙眼甘润兼有，既能补脾固气，复能保血不耗，则神气自尔长养，而无惊悸健忘之病矣。”此外，近代著名医家张锡纯还曾用龙眼治好了很多学习压力很大、心慌焦虑、大便出血的学生。因此，如果遇到不开心的事、压力较大不想吃东西，或者是刚生完孩子的妈妈，吃点龙眼都是不错的选择。补脾健胃！桂圆味甘、性平温、无毒，入心、脾、胃经。桂圆有补脾健胃和加强脾胃功能的作用，帮助脾胃产生更充足的气血。古人赞其：食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良，盖荔枝性热，而龙眼性和平也。因此，胃口不好的人群食用桂圆可以在一定程度上改善食欲，有润肺开胃的作用。4提高记忆力！《神农本草经》中记载桂圆又名“益智”，实验证明，它确能促进儿童的智力发育。清代名医王孟英也曾经用“集中神品、老弱宜之”来形容桂圆，认为它可以提高人的记忆力，对营养神经和脑组织有良好的作用。5抵抗衰老！现代研究表明，桂圆含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。且桂圆肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用，能够抑制肿瘤细胞，有降血脂、增加冠状动脉血流量、增强机体素质等作用。三、桂圆怎么吃更养生？桂圆的吃法很多，一般可以生吃、蒸煮和泡茶，下面我们就详细介绍一下：1直接吃！一般来说，新鲜的桂圆可以作为水果直接吃，但食用过多可能会引起消化不良和腹胀，因此一定要控制好食用量。如果是晾制好的桂圆干，不妨试试下面这种补益心血的方法：取干龙眼一枚，在嘴里去核取肉，然后细细嚼成膏，和口中津液一起咽下，像这样一共吃九枚。分别在凌晨5点左右、上午、下午、临睡前各吃一次，每天吃四次，连吃一个月。《冯氏锦囊秘录》中载此法是“取坎填离之法，劳症者，勤行一月，无不愈者，方士秘之。”2入膳吃！下面给大家推荐几个桂圆食疗汤：①桂圆红枣莲子汤材料：桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳朵、红糖15克、清水1升。做法：银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。将桂圆肉、红枣、莲子、银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。功效：补心脾、治脾虚泄泻、虚肿，补气血，安神，治失眠、健忘、惊悸的功效。②代参膏做法：取桂圆肉0克，白糖克，共置碗中，放笼中蒸之。功效：补益气血，可与人参、黄芪相媲美，故被称为“代参膏”，适合于老幼和体质虚弱者。③圆肉甜蛋羹做法：桂圆肉0克，红枣10颗去核，再加进炒好的黑芝麻20克，共同煮沸10分钟，打入2个荷包蛋，加红糖或白糖适量，煮至蛋熟即可。功效：补心养肾。适用于心肾不足、精血亏虚的的心悸、失眠、烦躁的人群。④桂圆枸杞鸡肉汤做法：取桂圆20克，乌骨鸡克，枸杞子15克、玉竹10克，精盐适量。乌骨鸡洗净、切块、焯烫后捞出入锅，再将桂圆、枸杞、玉竹洗净一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸，然后再改小火慢炖40分钟，加盐调味即可。功效：补虚养生，补益气血。泡着吃！①桂圆冰糖茶做法：取桂圆肉25克，冰糖10克。把桂圆肉洗净，同冰糖放入茶杯中，沸水，加盖闷一会儿，即可饮用。每日1剂，随冲随饮，随饮随添开水，最后吃桂圆肉。功效：补益心脾、安神益智之功用。可治思虑过度、精神不振、失眠多梦。②龙眼酒做法：取桂圆肉克，白酒毫升。将龙眼肉干放进瓶中，注入白酒，密封保存，百日后可开封饮用。每次饮用15~0毫升，每日1~2次，连服数日。功效：有养心、健脾、安神的功效，尤善治思虑过度、心脾亏虚、心悸失眠。适合人群：适合终日思虑、心血亏虚、心神不宁、心悸失眠、食少体倦、面容憔悴萎黄者饮用。注意：湿盛中满、内有痰火者及孕妇不宜。不宜饮酒者慎服。四、桂圆的禁忌龙眼性偏温补，多吃容易上火，故不适合热性体质者；龙眼甘甜易生痰湿，痰多会加重咳嗽、哮喘症状，故咳嗽、哮喘者不宜食用；肠胃食积、消化不良、恶心呕吐者也不宜吃；因龙眼含糖量高，糖尿病患者也不合适食用。

书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方

这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。

俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。

食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。

所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。

而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生

点击这里购买~~~~

AY41全册百病食疗家庭营养健康百科全书小店￥99打开百度APP立即扫码购买购买


转载请注明地址:http://www.lianzixina.com/lzxsljz/11218.html