昨天下了一场大雨，都说一场秋雨一场寒…提醒儿子说天冷啦多穿件衣服，儿子撒娇说还想喝一碗热热的八宝粥~

By糖小田yuan

用料

干桂圆10个莲子20个糯米50克绿豆50克花芸豆50克大米50克红枣10颗花生米50克清水适量白糖适量

做法步骤

1、准备食材

2、除桂圆和莲子外所有米类淘洗干净，冷水浸泡一晚上

3、桂圆剥肉备用，我没有去核，也可以去核只留桂圆肉

4、莲子洗净，冷水泡一晚上备用

5、去除莲子心

6、锅中倒入适量清水。将所有米类加入，加入莲子

7、加入桂圆肉，开大火煮30分钟后换中小火再煮30分钟(具体时间根据自己加水量和锅子的热量来决定，煮至粥汤浓稠，豆类软糯，就可以了，注意不要糊锅)

8、出锅后爱吃甜的可拌入适量白糖

9、拌匀

10、八宝粥做好啦

11、趁热喝吧，喝完暖暖的~

小贴士

1.水的用量我没有写，没有称重。大概克的样子.具体根据自己情况添加吧，粥煮至浓稠豆类软糯就可以啦，注意不要糊锅)。有砂锅的可以用砂锅来煮粥，美味~2.绿豆可换红豆，还可以加核桃，黑米，薏米，葡萄干等自己喜欢的进去一起煮。3.这个量正好够我们一家三口喝的。再来几个蒸包~喜欢的根据自己家人饭量来煮吧~

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