夏季养生重在“养心”

《内经》中提到：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少，冬至重病”。简单来说，逆夏气最直接的损害，就是“伤心”。

因此，夏季养生重在“养心”。

养

心阳

心阳虚的特点是心慌、胸闷，气短，自汗，动后尤甚，畏寒肢冷。可用西洋参代茶饮（3—5克），或服生脉饮（人参、党参、麦冬、五味子）口服液。

心阴虚的特点是阴虚阳亢，表现为五心烦热（胸心、两手心、两足心），咽干失眠。可用麦冬5克，酸枣10枚代茶饮、冰糖大枣小米粥或者百合银耳莲子羹。

夏天由于火热太盛，极易滋生各种皮肤病，如疮痈、汗癍、痱子、癣疾、脓疱疮等，皆因心属火。因此，夏天应少吃辛热生火之类的食物。宜吃苦瓜苦菜蒲公英、莴笋野蒜枸杞苗等。

除了养心，脾胃也是重中之重。

夏天中的长夏为夏日的延续，属土应脾，主气为湿，“湿气通于脾”。因而，长夏是健脾养脾的重要时期。要养脾防湿，湿为阴邪，好伤阳气，尤其是脾阳；脾喜燥恶湿，一旦湿邪困脾，则会导致脾失健运，胃不受纳，因此在养生饮食方面，应以清热祛湿，健脾和胃为主。

这份养生食谱赶紧收下

功能：利水渗湿，健脾和胃，宁心安神。

主治：小便不利，水肿胀满，脾虚食少，心悸不安，失眠健忘。

常用药膳：

参苓鹌鹑煲：党参20g，茯苓20g，山药30g，鹌鹑1只

茯苓猪骨汤：茯苓15g，沙参15g，猪骨g

人参苓冬粥：党参20g，茯苓15g，麦冬15g，粳米50g

功能：利水渗湿，健脾止泻，解毒排脓。

主治：小便不利，水肿，脾虚泄泻，淋浊带下，筋脉拘挛，脚气。

常用药膳：

苡仁炖猪蹄：猪蹄1只，薏苡仁g

山药薏米羹：薏米g，杞子20g，山药g，冰糖g

冬瓜薏米汤：冬瓜g，薏苡仁30g

参山薏米粥：党参、山药、莲子各20g，薏米30g、糯米30g，红枣5枚

功能：益气养阴，补脾肺肾，涩精止带

主治：脾虚食少，大便溏泄，白带过多，肾虚遗精

常用药膳：

山药薏米羹：薏米g，杞子20g，山药g，冰糖g

山药玉竹炖鸭：老鸭1只，山药20g，玉竹15g，沙参15g

清炒山药

功能：补脾止泻，养心安神，益肾固精

主治：脾虚泄泻，肾虚遗精，小便不禁，心神不宁，惊悸不眠

常用药膳：

莲子银耳汤：莲子30g，银耳10g，枸杞子20g

益中气羹：莲子20g，山药20g，杞子20g，西洋参5g，陈皮5g，核桃仁20g，红枣3枚

功能：清热解毒，消暑利水

主治：暑热烦渴，小便不利，水肿，药食中毒

常用药膳：绿豆粥

功能：养阴润肺，清心安神

主治：阴虚久咳，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚

常用药膳：

百合莲子银耳汤：百合g，莲子50g，银耳20g

百合莲子糯米粥：百合50g，莲子50g，糯米50g，冰糖30g

百合党参猪肺汤：猪肺g，百合30g，党参20g

百合炖牡蛎：牡蛎肉g，百合g

百合龟肉汤：龟g，百合50g，红枣30g

原料：茶叶、菊花

功效：清肝明目，清热解毒

主治：双眼干涩，目赤肿痛，头痛眩晕，烦热

原料：茶叶、薄荷

功效：疏散风热，清利头目，疏肝醒神

主治：清热消暑，烦热口渴，胸胁满闷

原料：茶叶、莲子心

功效：清心安神，益肾涩精

主治：心烦焦躁，失眠多梦，遗精早泄

注：莲子心味苦寒，脾胃虚弱之人慎服

原料：茶叶、乌梅、五味子

功效：生津止渴，敛肺止咳

主治：口干口渴，饮不解渴，干咳无痰

原料：茶叶、陈皮

功效：理气健脾，燥湿化痰

主治：腹胀食少，口腻无味，咳嗽痰多

原料：茶叶、佛手

功效：疏肝理气，燥湿化痰

主治：胁肋胀满，胃胀食少，咳嗽痰多

原料：麦芽

功效：行气消食，健脾开胃，回乳

主治：主消米面薯芋类食积，腹胀食少

原料：生山楂片

功效：消食健胃，化浊降脂

主治：主消油腻肉食类食积，腹胀食少，腹痛泄泻

疏疏数点黄梅雨，殊方又逢重五

转眼又到端午佳节

祝大家端午节安康

来源：医院