到火炬区得能湖游玩，免不了要赏荷拍照，可你知道吗？荷藕不但美味，而且从头到脚都是宝，不同部位的功效也有所不同。

俗话说“夏天赏荷，秋天吃藕”，另外还有莲蓬和莲子，荷花可真是集观赏与食用功能与一身的花卉啊～

今天小编就向大家普及一下莲藕的诸多好处和做法。

莲藕有凉血补脾之功效莲藕乃秋冬食养之上品，中医认为，莲藕药食两宜，且食疗功效大，其生者味甘性凉，能清热生津润燥，凉血散瘀，而熟者味甘性微温，能补益脾胃，养血生肌，因此可用于治疗脾虚之食少倦怠、呕吐泄泻，燥热之咳喘等多种病症，常食之能强身健体，延年益寿。尤其在“多事之秋”正合时宜。

荷梗，又名莲蓬杆、荷叶梗。味淡，性苦、平，入脾、膀胱经，能解暑清热、理气化湿、通气宽胸、和胃安胎，主治暑湿胸闷不舒、泄泻、痢疾、淋病、带下、妊娠呕吐等。和荷叶一样，荷梗中也含有生物碱和黄酮甙等成分，能提高新陈代谢的效率。荷梗泡茶，能够起到泻热解毒、通气化湿、和胃健脾、促进肠道蠕动的功效。

中医方面认为何味味苦性平，服用之后对于肝、脾胃还有心经都具有很好的保健作用，具有凉血止血以及清暑利湿的作用，非常的适合在夏天服用，预防中暑。除此之外，荷叶泡水喝还具有很好的分解脂肪以及利尿的作用，并且对于便秘也有很好的治疗效果。一些三高的中老年朋友如果想要进行减肥或者是保持苗条的身材，那么选择荷叶冲泡能够起到非常不错的效果。

莲子对体质虚弱之心慌、失眠多梦、遗精者，脾气虚之慢性腹泻者及妇女脾肾亏虚之白带过多者均有较好疗效，如与其他健脾胃食品如山药、芡实、扁豆、薏苡仁、菱实等一同食用，更好。

莲子心能帮助降压，还有清热、安神、强心、排毒的功效。每天取莲子心3—5克（超市或中药店都有售），开水冲泡后当茶饮用。莲子心泡水喝具有很好的解渴、清凉作用，但是要注意莲子心泡水不适合长期服用，晚上也不适合喝！

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