chūn

春

nuǎn

暖

huā

花

kāi

开

椿芽炒蛋，是咱们很多人都喜欢的一道美味，一口椿芽吃下去，味蕾间可以感觉到春天的到来。最近，椿芽已经悄然上市，可是在成都，一斤椿芽价格高达元，被网友称为“最贵的蔬菜“。

椿芽，是香椿树的嫩芽，含有极其丰富的营养，每年春季，民间都有“三月八，吃椿芽”的习俗，椿芽炒鸡蛋，椿芽拌白肉也是许多人春季餐桌上喜欢的美味。

不过，前几天有网友发了一条朋友圈表示，现在成都新鲜上市的椿芽，竟然高达元一斤！是的！你没有听错！是元！

成都市民

我家都是拿来凉拌胡豆的，想不到这么奢侈。幸好家里有一棵香椿树。

上午，记者来到网友所拍摄椿芽价格的大型连锁超市的一家门店，找到了销售椿芽的货架，但是价格和网友所拍摄的价格不一样，一斤的价格为89.9元，每一盒包装称重计价以后都在十元左右。

连锁超市的工作人员表示，他们出售的椿芽都是从外地运来的新鲜椿芽，所以价格比较贵。那么，菜市场的椿芽价格又如何呢？记者来到了市区内的一家大型的农贸市场。

椿芽上市没有？

没有。

成都商家

记者在这家菜市场询问了一圈，只发现了有一家蔬菜摊位有椿芽，不过摊主告诉记者，摊位售卖的椿芽是专门给餐馆准备的，并不零售。

批发七八十一斤，卖给餐馆了，不零售。

成都商家

虽然椿芽价格比较贵，但是为了美味，不少市民还是觉得该买就要买。

有点贵，但是要吃还是要吃。

成都市民

连锁超市的工作人员以及菜市场的商家也告诉记者，如果要想吃本地的椿芽，可能还要等至少半个月的时间，到时候椿芽的价格就会下降。

来源丨在线大搜索

责编丨小奈

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