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空心菜原名蕹菜，是常见蔬菜之一，在生活中的空心菜中含有的营养物质含量极为丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、菸酸、胡萝卜素、维生素等营养成分，食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用，所以在平时生活中的话可以经常的食用一些空心菜来帮助身体健康的维护，下面就随小编从中医营养学的角度来看看空心菜的功效与作用，空心菜的禁忌人群有哪些！美容护肤在平时生活中经常的食用一些空心菜可以起到很好的美容护肤的作用，因为空心菜中含有的营养物质含量极为丰富，在平时生活中经常的食用一些空心菜能及时帮助人体内含有的有毒物质排除，起到一定的护肤的作用，而且空心菜中含有的叶绿素被人体吸收利用之后能起到很好的防龋齿除臭的作用，所以在平时生活中的话可以经常的食用一些空心菜来帮助身体健康的维护。提高免疫力空心菜的营养成分中，也含有胡萝卜素以及维生素C。因此，空心菜的功效与作用中，这两种营养元素能够使人的体质增强，补充人体所需的营养成分，提高免疫能力。润肠通便在平时生活中经常的食用一些空心菜可以起到很好的润肠通便，预防便秘的作用，因为空心菜中含有的果胶含量和纤维素等营养物质成分极为丰富，食用之后能很好的帮助人体肠胃活动的正常进行，所以在平时生活中的话可以经常的食用一些空心菜来起到预防便秘的作用。清热杀菌凉拌空心菜以及水煮空心菜，好吃不上火，有清热的功效。空心菜中也含有果胶，有利于促进身体毒素的排除。空心菜中含有木质素，这种物质对人体有消炎以及杀菌功效。消脂减肥在平时生活中经常的食用一些空心菜可以起到很好的消脂减肥的作用，因为空心菜中含有的脂肪含量和热量都是属于比较低的一种，而且空心菜中含有的维生素C和烟酸这两种物质在被人体吸收利用之后能很好的起到一定的降低胆固醇和血脂的作用，所以在平时生活中一些减肥的人群可以经常的食用一些空心菜来帮助身体健康的维护。在吃空心菜的时候会存在不少的禁忌，是我们吃空心菜的时候要注意的，首先要小心的就是空心菜的一些搭配的禁忌了，首先我们要注意，由于空心菜中含有丰富的草酸，会影响鱼虾中钙质的吸收。导致呕吐、头晕、恶心等症状的发生，所以这是我们需要避免搭配的空心菜吃法。同时对于空心菜来说，由于空心菜性寒滑利，如果如果再与同样属于寒凉的食物如螃蟹、苦瓜等一起食用，会加重体内寒气，可能会引起脾胃虚寒，出现消化不良、腹泻等现象，因此体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者也是不适合吃空心菜的。吃空心菜的时候还会有一些禁忌人群，这也是吃空心菜要小心的，首先对于肾炎的患者来说，空心菜是不适合吃的，这种类型的人群是不建议吃空心菜的，空心菜会很大的增加我们肾脏的负担，并且会刺激我们肾脏细胞，而且有些空心菜不干净，是打农药的东西。所以说不能够保障我们的饮食安全和健康，所以说吃空心菜的时候要小心细节，这样才可以更健康的吃空心菜。吃空心菜本身很不错，但是吃空心菜的时候也会存在一定的禁忌，所以说我们吃空心菜需要注意的情况比较多，上面介绍的情况都是我们吃空心菜要小心应对的，合理的去吃空心菜才能更健康，还可以更好的避免对我们健康的影响。

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