秋天的第一杯奶茶,你喝了吗?

Sep.26

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by:章鱼鸡

最近#秋天的第一杯奶茶#突然在小鱼君的各种社交账号上频频出现虽然小鱼君不懂这个梗是从何而来但这并不妨碍大家喝奶茶的jio步虽然很多人都知道奶茶喝多了对身体并不太好但具体哪里不好知道的人并不多那在你喝下秋天的第一杯奶茶之前请听小鱼君给你逐条分析

01

含糖量高长胖又伤心有人做了一次“奶茶比较试验”,而实验的结果让一众喜欢奶茶的消费者对人生产生了怀疑。这次比较试验里,研究人员在各大网红的奶茶店里共购买了51件奶茶样品:含奶盖的奶茶有6件,宣称“无糖”的奶茶有20件,价格从7元至32元不等,基本涵盖了市场上主流现制奶茶品牌的畅销商品,结果调查发现,所谓无糖奶茶根本就是虚假概念。

一杯奶茶等于13块方糖

g太古纯正方糖的热量是千卡,热量仅仅低于8%的糖和蜂蜜。

根据《中国居民膳食指南()》建议:“控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在25g以下”。也就是说,一杯奶茶的糖就足够甚至超过了你一天可摄入的量。

糖分超标的危害

加速衰老

糖分摄入量过多容易增加皱纹,加速衰老。吃糖太多会抢走人体的胶原蛋白,使得皮肤弹性变差,甚至出现皱纹和斑点。

增加糖尿病的风险

吃糖过多,会引起肥胖,从而增加患糖尿病的风险。80%一90%的2型糖尿病患者伴有超重加肥胖。

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增加心血管疾病风险

长期大量吃糖引发肥胖后,或可引起心血管方面的疾病。瑞士专家们研究了一年食糖消耗量与心脏病的关系,发现冠心病的死亡率与食糖的消耗量呈正比例。增加肾结石的风险含糖饮料降低了钙和钾的摄入量,增加了蔗糖的摄入量,可能是引起肾结石风险升高的重要因素。网络配图

脂肪肝

摄入糖分过量会造成脂肪积累,并损害胰岛影响其功能,同时引起肝脏的脂肪过氧化,引发肝纤维化等病变。

代谢综合征

大量的糖分摄入会对身体,尤其是新陈代谢造成不利影响,会增加代谢综合征的发生,代谢综合征是一组复杂的代谢紊乱症候群,包括肥胖、高血糖、高血压、血脂异常、脂肪肝和高胰岛素血症。

02

咖啡因虽好但要适可而止

咖啡因能够提神醒脑,让人产生愉快感,所以很多人靠它续命,但是世界卫生组织给出了明确标准,建议健康成人单次摄入咖啡因mg以下,全天摄入mg以下。

当一次摄入咖啡因超过mg,可引起心跳加速、恶心、焦虑、头晕、失眠等,甚至可导致心力衰竭,这也就是为什么很多人喝了奶茶以后睡不着的原因。当然,这也要跟个人对咖啡的敏感度有关,有的人喝一口都会出现不良反应。

网络配图年10月,深圳市光明区消费者委员会开展珍珠奶茶比较试验发现,市面上著名的十个品牌奶茶均被检出含有咖啡因,平均含量为mg,含量最高的一杯高达mg。这是什么概念?小鱼君给大家算一算1杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量:约为mg1罐红牛饮料的咖啡因含量:约为50mg品牌奶茶≈7罐红牛果然,喝奶茶比喝咖啡还精神是有原因的。

03

危害四伏的反式脂肪酸奶茶的问题不光在于咖啡因超标,甚至在你喝的奶茶里很有可能没有奶!在检测中发现,样本中蛋白质含量明显偏低,而反式脂肪酸又显示明显过高。这说明什么?你喝的奶茶里很有可能不是奶,而是奶精。为了节省牛奶和乳脂的成本,很多奶茶基本由奶精(脂肪末)勾兑而成,脂肪末的主要成分就是反式脂肪酸,而反式脂肪酸的特点就是,营养低、热量高、危害大。

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《中国居民膳食指南》中指出:每天摄入反式脂肪酸不应超过2.2g,而大部分奶茶中的反式脂肪酸的含量都是超标的,调查显示一杯普通的奶茶中的反式脂肪酸含量最高可达6.2g!

04

为什么奶茶很难戒掉?

奶茶瘾有多大?

《中国饮品行业趋势发展报告》数据显示,年,我国茶饮市场全面爆发,截止到年第三季度,全国现制茶饮门店数达到41万家,一年内增长74%。

同时,在现制茶饮消费用户性别分布中,男女比例为1:3,女性成为消费主体人群。在现制茶饮推荐菜中,珍珠奶茶、冰激凌红茶、红茶玛奇朵、满杯红柚、黑糖鹿丸鲜奶、芝芝莓果等上榜前10名,奶茶最受消费者推荐,新式茶饮受欢迎程度高。

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咖啡因依赖

奶茶中含有的咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时地驱除困意、振奋精神。

如果长期摄入就会导致生理依赖,一旦不喝就会出现精神萎靡、浑身困乏等各种戒断反应,然后就……想喝想喝想喝……然后就……喝喝喝。

吃糖会上瘾

糖也一样,能够极大地刺激我们脑中的“快乐中枢”,带来满足和愉悦。

这其实可以追溯到我们祖先生存的年代,因为糖很容易让我们获取能量、贮存脂肪,然后生存下来,所以糖在当时是一种非常稀缺的资源。

只要品尝了糖的甜蜜,大脑就会分泌更多的多巴胺奖励你,让你想要得到更多。这么说起来,吃糖成瘾其实是一种天性。

奶精让其口感更好

最后,还有一点原因就是很多商家用了奶精而不是奶,这种物质能使一杯奶茶口感更加顺滑,奶香更明显,让人欲罢不能。

网络配图因此奶茶这种东西虽然很好喝但为了健康着想切莫喝多┃图文来源:央广网健康

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