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莲又称为荷花、水芙蓉等，是花中君子的代表。“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高贵品质被世人所称赞，是我国十大名花之一，也是越南和印度的国花。代表神圣、女性的美丽纯洁、高雅和太阳，在中国传统文化中，用来象征一种理想人格。李时珍曾在《本草纲目》中写道：莲生于污泥中而不被泥染，居于水中而不被水没。根、茎、花、实，清洁干净，兼得群美。从嫩的藕芽而节节生茎，生叶，生花，生藕；由荷花而生蕊，生莲，生子，生薏。薏藏生机，可生子成藕，藕复萌芽，辗转生生，繁衍不息。根据这个，医家取莲子服食，可除百病。

来自网络莲全身都是宝：它主要由荷叶、莲花、莲蓬、莲子、莲藕等组成，不同的部位都有不同的食养作用。荷叶说到荷叶，相信很多家人应该一点都不陌生，许多食材都可以解暑，但大半性偏寒凉，解暑的同时容易伤脾胃，而荷叶的可贵之处在于它既可以解暑，却并不寒凉，不仅不伤脾胃还具有祛湿气的作用。推荐食用方法：荷叶粥：主要食材是荷叶和大米。教会大家一种简单的做法：用电饭煲熬粥，快熟时将整张荷叶覆盖在粥面上，不盖锅盖，煮3-5分钟后关火，闷一会即可。荷叶粥是微碱性的，能缓解疲劳和压力，并有减肥、降脂和降血压的作用，对于患胃酸过多型胃炎、胃溃疡的家人，也是很好的养胃餐哦。荷叶陈皮水：荷叶+陈皮泡水饮用，可用于湿气重、血脂稠、血压高、轻度脂肪肝等人群。荷花莲花具有镇心安神，养颜轻身等作用，对于心烦不安、入睡困难、面部长痘、长斑等有一定的调理效果。莲子既可作为食材也可入药，具有养心安神，健脾止泻，除百病等作用。多用于舌尖红、口舌生疮、心烦失眠、入睡困难，遗精遗尿，女子非经期出血过多等症。莲子是包括莲子肉和莲子心的，很多家人在食用新鲜莲子的时候一般都不喜欢吃莲子心，觉得很苦，但恰恰是莲子心去心火、安神的效果才更强。

来自网络所以不管我们用干的莲子煮水喝或熬粥食用，还是直接食用莲子的，一定要记得带心哦。推荐食用方法：红枣银耳莲子汤：可用于补血润肤，失眠多梦等情况，是长期疲劳过度，消耗精神的滋补食品。莲藕莲藕可生食也可熟食。生食有清热滋阴，凉血止血，散瘀的作用，主要针对口干舌燥，流鼻血，咳嗽带血，便血等有一定的调理效果；熟食有健脾开胃，补气养血，止泻的作用，主要针对脾胃虚弱，食欲不振，贫血等有一定的调理效果。

来自网络大家应该听到过这样的一句话，男不离“韭”、女不离“藕”，韭指的是韭菜，藕指的就是我们以上讲的莲藕，所以熟吃莲藕对于女性补养气血的效果是非常好的。如果经常性嗓子肿痛，咽干咽痒，手热蜕皮，流鼻血，便头干等症状，可用苹果+莲藕榨汁或者莲藕+梨榨汁；如有气血亏虚，浑身乏力，腰膝酸软，用眼过多，女性月经量少等症状，可用莲藕、虫草花、胡萝卜、花生煲汤食用。好食材、好搭配、养好身体，祝愿大家开心健康每一天。想要了解更多内容继续点我！↓↓↓食养课程推荐↓↓↓文案校对：预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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