莲子是一个很好的保健食材，夏季吃一些莲子对身体健康是非常好的。

莲子能清心火、心神、每天泡水当茶饮对口舌生疮、牙龈肿痛有很好的疗效，夏天特别如果特别容易上火不妨试试用莲子泡水喝哦!另外莲子有养心安祥的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。

大家知道，莲子心很苦。莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显着的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。好处这么多就可以毫无顾忌的吃了吗？不是的，这些注意事项还是要知道的。

夏天吃莲子注意事项

一：患感冒者、便秘及痔疮者不可服用,便秘和脘腹胀闷者最好忌用。

二：莲子不适合长期服用，会对偏寒性体质的人产生不好的影响，不利于健康。

三：莲子如果有外皮的话要先把外皮剥下，只留里面的果肉，就是白色的部分，清洗干净，放干净水中浸泡20分左右，会变得微软，如牙口不好的可以多泡一会，莲子的芯很苦，大家吃的时候记得去芯。莲子芯有去火的功效，可以泡水饮用。

点个“在看”一起为健康加油！