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在整个行业里,莲子心已经成为了一个公开的秘密,合格品极少,各大药企在涉及到这个品种时都是小心翼翼,如履薄冰,生怕掉进深渊,很多单位都已下架,不再经营这个品种。

谈到这里,我们可以了解一下莲子心的加工过程。首先,莲子心的产地有:江西、湖南(统称湘莲心)、山东、泰国等,其中山东货为纯野生,主产自微山湖。湖南货除了主产自湖南家种以外,也从湖北、河南等地大量收购壳莲回去加工,统称湘莲。江西、泰国以家种为主。以上所有产地货源均以湖南湘潭花石镇为加工集散地。

我们所说的莲子心绝大部分都是在加工边莲(两开莲子)时所产生的副产品,那么,边莲在加工之前需要泡软,以免破碎。所以,在这个泡莲子的过程中,莲子心的含量会随之流失,造成含量的降低。其次,光和热也对莲子心的含量有很大影响,其成分莲心碱见光和热极易分解成其他产物。由于莲子在取心过程中,机械不可避免会产生热,在晾晒的过程也会见光,这也是影响莲子心含量的一方面因素。

由于山东货为纯野生货,个头较小,相对其他产地生长时间长,含量较高,在加工过程中也区别于其他货源,莲子心含量流失更少,也是山东货能合格的一大原因。

当然,由于版药典公式稿明确提出,未来会改变莲子心检测成分,这也是给了莲子心一丝抢救的机会,在不久的将来,也许莲子心不再是疑难杂症,也不再是各大企业的难题。

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