二十四节气中的第十二个节气，这时正值中伏前后，为年最热时期，炎炎夏日容易导致人火气上升，表现为情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等。在膳食调养中，应以低脂、低盐、清淡为主，适当吃些养心安神、清淡的食物以增强体质。

大暑将至，

热?到?融?化?，

你的胃是不是早已被，

冰淇淋和冰镇饮料占领？

这可不行，

既不健康又易发胖，

那么大暑时节喝什么呢?

下面就让萌小编为大家介绍几种，

清热解暑的茶饮吧！

茶

莲子心茶

莲子心2克，生甘草3克。

上二味以开水冲泡，代茶饮，每日数次。

主治心火内积所致的烦躁不眠。茶中莲子心味苦，性寒，归心经。具有清心火之功效。

脘腹胀满及大便燥结者，忌服。

决明子茶

将单味炒决明子15克，直接泡茶饮用，直至茶水无色。

有明目，防止青盲内障，平喘、利胆、保肝、降压等作用。

决明子性微寒，容易拉肚子、腹泻、胃痛的人，不宜饮用此茶。孕妇禁用。脾胃虚寒、气血不足者不宜服用。

汤

酸梅汤

乌梅30克、山楂干50克、陈皮15克、甘草3克、冰糖适量。

材料放入盛满水的锅中煮开，煮开后将火开为小火熬制40分钟左右，尝一下味道等凉后饮用了，可放入冰糖调整一下

消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神

感冒发热，咳嗽多痰，胸膈痞闷等人群忌食乌梅，菌痢、肠炎初期的患者需忌食。

绿豆南瓜汤

绿豆、老南瓜、盐、冰糖。

将绿豆清水洗净，加入少许食盐搅拌均匀，腌制几分钟，洗净。南瓜去皮洗净切成块，锅加水毫升，烧开，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖。用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，凉后饮用了，可放入冰糖调整一下

南瓜补中益气，消炎止痛，解毒杀虫；绿豆清热解毒，消暑，利水。

不用铁锅煮绿豆汤，慎重和中药一起吃，不能空腹喝绿豆汤。

羹

冰糖银耳雪梨羹

银耳、梨、冰糖、枸杞、干桂花。

先将银耳温水浸泡20-30分钟，去掉蒂部，撕成小朵。之梨削皮切块。银耳、冰糖、梨和枸杞放在锅里，加适量的凉水，炖煮至水沸腾，再改成文火炖煮，待汤熬至黏黏的，这道银耳雪梨羹就完成了。放入少许的干桂花。

冰糖生津润肺、清热解毒，银耳不仅是润燥滋阴的要品，还是一种含膳食纤维的减肥食品

有出血症或是女性月经期间不宜食用，腹胀的人群不宜食用，外感风寒的人不宜食用。

桃胶圆子羹

桃胶（是从桃树的树干分泌出来的树脂）、小汤圆、芒果、牛奶、冰糖。

桃胶水泡发18个小时以上；将泡发好的桃胶去杂质，加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右，加入适量冰糖；芒果切成小粒，将小汤圆煮熟捞出，桃胶加入小汤圆和芒果粒，再加入牛奶即可食用。

美容养颜，清热降火，治疗糖尿病，治疗胃炎。

孕妇，消化系统功能弱的婴幼儿，体寒怕冷者忌用桃胶。

夏天喝冷饮对身体伤害大，

很容易在冷热之间中暑，

用茶饮代替冷饮，

可以有效的降低和避免中暑。

学会了这些降暑茶饮，

燥热的夏天也不是那么难熬了。

编辑：15高职药学1班王洁琼

16高职中药学1班赵玉萱

审核：校团委

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