夏季是一年中最热的季节，也是人体消耗最多的季节，所谓“一夏无病三分虚”，因此在夏季进补很重要。而夏季进补的中药也是有讲究的。以下给您介绍5大适宜夏季进补的中药：

1.黄芪

其有补气升阳，固表止汗，利水消肿，托毒生肌之功。用于治疗气虚体弱，四肢无力，体虚多汁，脾胃虚弱，精神萎靡不振以及心悸等症状。

用法

1.黄芪粥：黄芪本身不能吃下去。要把黄芪通过中药的“三煎三煮”方法熬成药汁，用此药汁加大米煮粥。提气作用强，适宜早上喝。

2.黄芪水：黄芪2～5克煎服。治气虚倦怠、四肢无力和自汗。

3.黄芪大枣水：生黄芪15克，大枣10枚，用开水冲泡饮用。增强体质、预防感冒。

禁忌

脉细数、舌质红、食积停滞，肾阴虚者、感冒患者及女性经期均不宜服用。

2.山药

其具补中益气、强筋健脾等滋补功效；补气而不滞，能很好调节脾胃功能。

用法

1.炒山药：山药切成片或丝下锅爆炒。因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得较少。

2.清蒸山药：将山药去皮，切段，放入锅中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鲜绵软，香甜可口。适合大病初愈，没什么胃口者；也适合慢性病如高血压、胃病等患者食用。

3.山药粥：煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。

禁忌

大便燥结者不宜食用；有实邪者忌食。

3.莲子

其味甘，能补脾益胃、宁心安神，可用于治疗脾胃虚弱、食少乏力、呕吐泄泻、心神不宁、心悸、失眠等症。

用法

1.莲子粥：莲子、大米、冰糖适量，加入适量的清水，中火熬粥。

2.莲子芡实荷叶粥：取莲子、芡实各60克，鲜荷叶1张，粳米克，加水烧沸后，改用文火煮成粥，加入冰糖或白糖调味，每天吃2次。

3.莲心茶：莲子心2克，生甘草3克，放保温杯中冲入沸水，盖焖10～15分钟后代茶饮，早晚各1次。

禁忌

中满痞胀、大便燥结者禁服莲子。

4.枸杞

其药性平和滋润，不温不寒，能滋补肝肾，益精明目，一年四季皆可服用。

用法

1.杞子茶：既可单独使用枸杞子泡茶，也可分别与绿茶、花茶、干菊花、西洋参片、米仁、决明子、枫斗（石斛）等一起泡茶饮用，起到补益提神、防暑生津的独特效果。

2.杞子粥：在煮粥的同时加入一定量的枸杞子便可，或再调入些冰糖，能起到润肺、补肝、益肾的作用。

禁忌

1.夏季枸杞不宜采用膏滋方式，不宜和药性温热的补品配伍使用（如桂圆、红参、大枣），也不宜使用药酒形式（如杞圆酒）。

2.感冒发烧、发炎、腹泻患者不宜食用。

5.菊花

其性微寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，特别适合夏季高温天气时饮用。

用法

1.菊花枸杞茶：取白菊花6克、枸杞子10克，放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10～15分钟以后，即可饮用。滋补肝肾。

2.菊花桑叶茶：取黄菊花、桑叶各6克，冲泡方法如上。可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。

禁忌

1.菊花茶不宜连续饮用，一般3～5天即可。

2.随泡随饮，不要隔夜。菊花茶中富含黄酮类物质，很容易被氧化。

3.孕妇、过敏体质者、寒性体质者、伤寒感冒者、老人及儿童不宜饮用。

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