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最近几天,粤港澳大湾区的网络社交平台基本被四个人的新闻洗版!

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新闻一出,不要说是他们各人的粉丝,就连一众“花生友”也看得相当上火!

当广东人一旦感觉到自己有上火的前兆,你觉得他/她会怎么降火?

无疑,这条送分题选D是最有效的(因为阿妈可以一次满足你ABC三个愿望)。

但是你尊贵的阿妈并非随传随到;冰桶挑战也没有人会约你挑战;用钱一时爽,一直用钱你会越来越不爽……

所以,性价比最高的方法还是——吃龟苓膏!

龟苓膏的传说

虽然龟苓膏降火有奇效,备受追捧,但是仍有不知名动物关怀协会的会员认为,吃龟苓膏是一件极为残忍的事情。

因为“每一碗龟苓膏里,都有一只没了书包的乌龟在流泪”;

同时,在广东美食受到“菠萝包没有菠萝,老婆饼没有老婆,煲仔饭没有仔”的诚信质疑时,人们用“龟苓膏真的有龟”来反驳,也印证了这一残忍的说法!

▲图片来自维基百科

到底是谁,发明了如此残忍的美食?!

到底为了什么,要牺牲一只只乌龟的生命来满足人们的味蕾?!

传说中,龟苓膏在南宋时期就已经出现,是一位丞相发明的“军需品”。

那时候宋军在交战期间感觉水土不服,丞相听闻是因为广东气候“湿热”导致的,便跟着当地人用“凉粉草”给士兵熬制凉茶调理。

后来加入甘草、金钱龟等配料,制成膏状,便是龟苓膏的雏形。

但这只是民间的传说,最早关于龟苓膏的记载,可以追溯到清朝。

当时同治帝病重,太医严绮文用龟板、茯苓配合其他有解毒功效的药材,研制出了龟苓膏为他治疗。后来严绮文因故避走至南方,龟苓膏的配方随之在两广等地区流传开来。

▲图片来自维基百科

龟苓膏的做法

从清朝到到现在,龟苓膏经历了长时间的发展,严太医留下的最原始、最正宗的配方具体如何已不得而知。

现在除了龟板和土茯苓之外,生地黄、金银花、甘草、生地、蒲公英,甚至是槐花、菊花、苦瓜等,都可以用来煎制龟苓膏。

▲图片来自恭和堂



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