谷雨

节气

春夜喜雨

好雨知时节，当春乃发生。

随风潜入夜，润物细无声。野径云俱黑，江船火独明。晓看红湿处，花重锦官城。

节气·常识

时值每年的阳历4月20日前后，是24节气中的第6个节气，也是春季的最后一个节气。常言道“清明断雪，谷雨断霜”。“雨生百谷”的谷雨节令正是秧苗初插、作物新种，需要充足雨水滋润的时节。

谷雨

雨生百谷万物尽生辉

饮食宜忌

在春季最后一个节气里，要抓住时机以调理肝血。可食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物，如多吃一些含B族维生素较多的食物对改善抑郁症有明显的效果。

维生素B族含量丰富的食物有：标准面粉、荞麦粉、莜麦面、大麦、小米、黄豆及其他豆类、葵花籽、花生、黑芝麻、瘦肉等。

南国之秋，当然也是有它的特异的地方的，比如廿四桥的明月，钱塘江的秋潮，普陀山的凉雾，荔枝湾的残荷等等，可是色彩不浓，回味不永。比起北国的秋来，正像是黄酒之与白干，稀饭之与馍馍，鲈鱼之与大蟹，黄犬之与骆驼。

小米又叫粟米，具有健脾和中、益肾气、补虚损的功效，是脾胃虚弱、体虚胃弱、精血受损、产后虚损、食欲不振等患者的营养食品。

另外，小米中色氨酸有清热解渴、健脾除湿、和胃安眠等功效。用小米大枣煮粥睡前服用，可以改善睡眠状态。

黄豆能宽中导滞，健脾利水，解毒消肿。适用于脾虚气弱，腹胀羸瘦，贫血、水肿，营养不良，食物中毒，疮痈肿毒等症。

黄豆所含蛋白质高达40%，蛋白质的含量相当于瘦猪肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，营养价值有“植物肉，绿色乳牛”之誉。所含脂肪是大米的14倍，以不饱和脂肪酸居多。黄豆还含有B族维生素、胡萝卜素、以及钙磷铁钾钠等成分。黄豆加工制作成的豆制品，是高血压、动脉硬化、心脏病等心脑血管病人的有益食品。

谷雨时节，雨多湿重，最容易使人生暑热挟湿之症。

风寒湿痹之人忌食：柿子、西瓜、芹菜、黄瓜、螃蟹，蚌肉、海带等生冷性凉的食物；热痹患者忌食胡椒、肉桂、辣椒、生姜、葱白、白酒等温热助火之品。

节令调病

谷雨

万物沐浴应缘而化物

抑郁症，所谓“春困秋乏”的春困，不仅仅是身体的犯困，如此困倦小睡片刻就可以缓解，而精神上的困顿却是十分危险的。相关资料统计每年的四五月份，都有一个极其怪异的现象频繁发生——自杀。

如4月1日选择愚人节自尽的张国荣。自杀的原因多与抑郁症相关。什么是抑郁症呢？

敦敏少年中医传承课堂板书：春季花草茶

春病在肝，肝属木，树木的属性是舒展条达的，在春天树木都抽出了枝条，在风中摇摆，这就是树木的舒展，是相对自然的逍遥。树木因此才能茁壮成长，我们的肝脏也需要如此舒展条达才能健康，如果肝气郁结，好比用玻璃罩把一棵树罩住了，树木再无法自然地、随心所欲的抽条生发，这对一棵树来说是因抑制生长而致毁灭，对于人体来说无疑是最大的伤害。

导致抑郁症的病因很复杂，一般来看主要是因为：精神紧张压力过大，导致神经衰弱；幽思伤脾，魂不守舍，心肾不交而致的顽固性失眠；情感盲区导致的心理失衡继发的生理失衡；肝火上炎，郁滞在肝，引发肋部胀痛，气郁憋闷，胸满胃痛，是因生气而气机不畅导致的抑郁症等。

胁痛谷雨以后是神经痛的发病期，肋间神经痛表现在一侧或者两侧胁肋疼痛，《素问·脏气法时论》说：“肝病者两肋下痛、引少腹”。从病因病机上讲，肝位于肋部，其脉分布于两肋，故肝脏受病，往往出现肋痛的症状。

胃炎春天肝木旺盛，脾气衰弱。可在谷雨的15天及清明的最后3天中，共计18天，人们的脾胃消化功能却处于比较旺盛的时期，有利于营养的吸收，但这一时期也是胃病的易发期，由于饮食过量，饮食无节而损伤脾胃。因而，尽管食欲大增，每餐也要控制好食量和营养的均衡。每天坚持按摩足三里穴，有助于调衡脾胃和消化功能。

慢性胃炎常表现为：上腹部不适、烧灼感、食欲不振、口苦、倦怠、消瘦、贫血、头晕等。如果有规律性的反复发作，伴有泛酸、恶心、柏油样便，就说明得了胃溃疡病。

以下针对失眠性抑郁症，胁痛，慢性胃炎介绍一些验方。

茶药汤饮

东江广雅敦敏少年中医传承学院养生食疗

灯心草5克鲜竹叶30克

虚烦不眠

上二味切碎水煎，取汁代茶饮，每日一剂。

平素心阴不足，或热病耗伤心阴而致的阴虚火旺，心烦口渴，夜寐不宁。用灯心草清心降火，鲜竹叶清热除烦，止渴宁心。待热去火除，则烦消能寐。失眠一症，多由七情内伤，五志过极化火而致。所以平时应注重调摄情志，保持心情舒畅。心藏神，若心火独炽，扰动神明，则心神不定。

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莲子心2克生甘草3克

心火内炽所致的烦躁不眠

上两味药开水冲泡代茶饮，每日数次

莲子心味苦，性寒，归心经，具有清心火，清心祛热之功效。甘草，阳不足者补之以甘，甘温能除大热，故生用则气平，补脾胃不足，而大泻心火。二药合用，直泻心火，则烦躁可除，睡眠得安。

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龙眼肉一个莲子心3枚

泻心火，助肾阳，心火亢盛，交通心肾，清火安神。

心火偏亢，心肾不交，怔忡，失眠。

将莲子心放置龙眼肉中包裹起来即成，每晚睡前服用3丸，嚼服。

　交泰丸功能交通心肾，适用于心肾不交、夜寐不宁等症。心为阳，属火，居上焦；肾为阴，属水，居下焦，两脏之间有着密切的关系，必须相互交通。《中藏经》说：“火来坎户，水到离扃，阴阳相应，方乃和平”；又说：“水火通济，上下相寻，人能循此，永不湮沉”。《格致余论》也说：“人之有生，心为火居上，肾为水居下，水能升而火有降，一升一降，无有穷已，故生意存焉”。由于心阳(即心火)下降而交于肾阴，肾阴(即肾水)上升而济于心阳，从而使心肾两脏的阴阳、水火、升降关系处于平衡、相济、协调状态，以维持人体正常的生命活动。升降失常，水火不济，必然会产生心肾不交的病变，治疗应采用交通心肾的法则。《慎斋遗书》说：“欲补心者须实肾，使肾得升；欲补肾者须宁心，使心得降。……乃交心肾之法也。”　泰，卦象之一，天下地上，天地交泰之象；水上火下，水火既济。

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玫瑰花10朵佛手{干品}苏木12克

肝胃气痛，两胁胀满，肝郁不舒

沸水冲泡，代茶频饮

玫瑰花又名徘徊花，其性味甘微苦、温，入肝脾二经。功能理气解郁，和血散瘀，对肝胃气痛，月经不调，消化不良，口舌糜破，均有效力。《本草正义》说：“玫瑰花香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，流气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中，最有捷效，最为驯良者，芳香诸品，殆无其匹。

佛手含柠檬油素，其醇提取物有解痉之用，且有降压作用。可用来治疗肝胃不和，而引起的胸脘堵闷，疼痛胁胀，纳食不香等症，

苏木，性味甘、咸、平。入心、肝经。能行血破瘀，消肿止痛，对心血管有增强收缩力的作用。

东江广雅敦敏少年中医传承学院养生食疗

茉莉花6克石菖蒲6克红茶10克

慢性胃炎之脘腹胀痛，纳谷不香

沸水冲泡，代茶频饮

茉莉花性味甘温。能理气、开郁、辟秽、和中。对湿阻中焦，气机失畅的胃脘胀痛，食欲不振者颇有疗效。《饮片新参》记载“平肝解郁，理气止痛。”石菖蒲有促进消化液的分泌及制止肠胃异常发酵，并有迟缓肠胃平滑肌痉挛的作用。所以，本茶对湿滞气阻的胃痛疗效可靠。

“春气者，诸病在头。”由于睡眠节律的改变，春季白昼时间的延长，天亮早醒而致睡眠不足，加之生理性的精神紧张，大脑血管反生性的轻度扩张，引发紧张性的头痛。

东江广雅敦敏少年中医传承学院养生食疗

桑椹子30克女贞子20克冰糖15克

将三味捣碎，沸水冲泡，代茶饮

可养血柔肝，适用于血虚型头痛，症见头痛如细筋牵引，唇面苍白，心悸易慌，目眩，怔忡等。

生活菁华

《灵枢·顺气一日分为四时》云：“朝则为春，日中为夏，日入为秋，夜半为冬。”在春天一日之中的变化与四时的气候变化规律是一致的，故春季在早晨和日中应注意养阳，可舒展筋骨，以流通气血；傍晚与夜半阳气开始潜藏，营卫能力减弱，当注意保暖防寒，以避免风霜雨露侵袭致病。

胡马文字画中医：《素问·灵兰秘典论第八》

《素问·四时调神大论》云：“春三月，夜卧早起，广步于庭，披发缓行，以使志生，此春气之应，养生之道也。”在春季最为重要的养生应该是精神上要条达舒畅，如反其道，则会损伤及肝。

春季养生当“避风如避剑，避色如避乱。加减逐时序，少餐申后饭”。

文字：胡马（玄徽）

美编：佳妮（墨离）