欢迎大家来到，今天我又给大家来分享一些有关美食的小知识了，赶快看看有没有你需要的，每天都有更新呦！

夏秋交际的时候气温变化剧烈，尤其是早晚气温温差很大，稍不容易就很容易感冒，而秋季也特别的干燥，容易上火，这时候我们可以吃一些滋补的食材，补充水分去干燥，还能清热下火。

下面就给大家分享4种清热下火的食物。

梨

秋季空气干燥，身体里面很容易缺水，而雪梨蒸中有90%都是水分，是名副其实的“水果”。此外，梨里面还含有丰富的维生素和各种微量元素，经常吃能够缓解秋燥，还能够滋阴润肺、止咳润喉。梨的做法也很简单，做成冰糖雪梨汤或者银耳雪梨汤即可。

莲子

莲子也是一味补身体的食材，不仅营养价值高，还能够养生。秋季的时候也是莲子上市的季节，但这时候恐怕没有新鲜莲子卖了，就是吃干莲子也没关系，如果想要下火的话，莲子心也是一个很好的选择，可以把莲子和莲子心一起煮粥煲汤，但是会有苦味。

萝卜

到了秋冬季节最不可缺少的蔬菜就是萝卜白菜了，产量高，还有清热下火的功效。如果我们上火、喉咙痛的话，就可以用萝卜炖汤喝。萝卜汤太清淡的话也可以做成其他美食，比如说萝卜糕、酸甜萝卜等等，大人小孩都爱吃，味道也很好。

鸭肉

鸭肉是一种寒性的食材，有滋阴养胃消肿的功效，到秋天的时候，吃鸭肉能预防秋燥。鸭肉还是一种滋补的上等营养品，营养价值很高，而且脂肪含量低。这时候我们就可以煲鸭汤，还可以往里面加入一些药材，比如说百合、莲子、山药、黄芪、西洋参、枸杞、红枣等等，有营养又能够滋润皮肤。

秋季干燥易上火，上面为大家介绍了4种食物，如果秋季想要不燥热的话，不妨多吃这4种食物，补充水分。

不知道大家是否也在生活中遇到这些问题！假如感兴趣的话欢迎