又到了夏季这个赏荷花、吃莲子的季节。

粉色的荷花、碧绿的荷叶，青翠的莲蓬一切都是这样的美。刚摘的莲子特别的鲜，不用去掉莲子心直接拿来就可以吃。趁着莲子还鲜赶快拿它来做个甜点。做一道小糕，不辜负了这一莲池、不辜负这个夏天！准备食材：莲子、黑米、红糖。制作过程1:我们先把黑米提前泡两个小时。2:把摘来的莲子去皮清洗干净。如果摘来的莲子，莲子心发黑，那就是老了，吃的时候一定要把莲子心取出来，要不然会发苦。3:把泡好的黑米放入碗中加入水。米和水的比例是1:2，再加入红糖搅拌均匀，放入莲子。上锅蒸20分钟。一道简单的黑米莲子糕就好了！