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在我们日常生活中，桂圆是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，那您知道桂圆的做法有哪些吗，吃桂圆又有哪些注意事项呢，您知道吃桂圆对身体有哪些好处吗，接下来就和小编一起去了解一下吧。桂圆的吃法一、桂圆莲子汤取桂圆、莲子各二两煮成汤，具有养心、宁神、健脾、补肾的功效，最适合于中老年人、长期失眠者服用。二、桂圆冰糖茶桂圆肉25克，冰糖10克。把桂圆肉洗净，同冰糖放入茶杯中，沸水，加盖闷一会儿，即可饮用。每日1剂，随冲随饮，随饮随添开水，最后吃桂圆肉。此茶有补益心脾、安神益智之功用。可治思虑过度、精神不振、失眠多梦、心悸健忘。三、桂圆酒桂圆肉克，60度白酒毫升。将桂圆肉放在细口瓶内，加人白酒，密封瓶口，每日振摇一次，半月后可饮用。每日2次，每次10-20毫升，适用于虚劳衰弱、失眠、健忘、惊悸等症。四、桂圆鸡蛋汤将20克的桂圆肉放入毫升的水中煮沸，然后放入两个鸡蛋，烧煮片刻就可以食用了。桂圆鸡蛋汤不仅可以帮助我们治疗失眠的症状，同时还可以提高人体免疫力。尤其是一些爱美女性更应该多多食用桂圆鸡蛋汤，因为经常食用这款汤可以帮助我们美容养颜和延缓衰老的速度。五、桂圆大枣粥大米或糯米克，桂圆肉10克，大枣10克，适量白糖。将大米或糯米、桂圆肉、大枣洗净。加适量水煮，用文火熬煮。熬煮60分钟后，粥熟加适量白糖调匀，即可食用。用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养。六、桂圆炖猪心猪心克，干桂圆30克，精盐2小匙，味精1小匙。将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片。将桂圆剥皮，洗净。将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸。再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。此方能安神养心。 　　吃桂圆的好处温补：多喝桂圆茶可增进脑力，改善虚冷体质。 　　丰胸：中医医说女人主血气，常吃桂园的女人，脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方，都以桂圆作为搭配。安眠：中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用。补血：能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗病后体弱或脑力衰退，妇女在产后调补也很适宜。安神：桂圆含有丰富的铁元素和钾元素，可以治疗因贫血造成的心悸，心慌，失眠，健忘。 　　降脂：桂圆肉可以降低血脂，可以抑制与衰老过程有关系的黄素蛋白的产生，延缓衰老，日常生活中应该适量吃一些桂圆，特别是爱美的女孩。抗癌：经临床试验，桂圆对多种癌细胞有一定的抑制作用。吃桂圆的注意事项1、冬季吃桂圆的注意事项之相克食物桂圆不能与热性的食物一起食用,我们都知道,龙眼是属于温热性的水果,并且含有较多的糖分,食用过多会引起上火现象,桂圆是龙眼的干制品,很多桂圆都是经过烤制来干制的,这些桂圆属于大热性的食物,不宜食用过多,更不能和热性的食物一起食用,容易导致内火上炎,引起上火,出现口腔溃疡等。2、冬季吃桂圆的注意事项之不宜多吃桂圆的营养价值很高,但由于桂圆偏温性,吃桂圆要适量,正常人每天对桂圆营养的摄取量只要5颗即可,再不宜多食,桂圆吃多了上火,不易消化,对肠胃造成负担。一天时间里食用龙眼的数量应控制在4两左右,每天最多不能超过6两。3、冬季吃桂圆的注意事项之禁忌人群上火的人如果体内本身有火气的人,内有痰火或阴虚火旺者，有这些症状的人要尽量避免吃桂圆。皮肤病患者如果患有皮肤病的话，小编也是不建议吃桂圆,如果在皮肤病没好的时候吃桂圆的话会容易加重不适症状。湿气重的人龙眼属湿热食物,多食易滞气,身体里湿气重的人,不能吃太多桂圆,否则会助长湿热。痛风患者有痛风的朋友也最好别吃桂圆,以免引发关节肿痛。咳嗽的人不管是热咳,还是寒咳,都不能吃桂圆,以免加重虚寒或燥热。有炎症的人有上火发炎症状的时侯不宜食用,如女盆腔炎、尿道炎等,以及月经过多者要忌食。 　　孕妇女性怀孕的,大都阴血偏虚,阴虚则生内热,孕妇吃太多桂圆容易导致流产,应慎食。不宜多吃桂圆能补心脾,益气血,但是多食易生湿热及引起上火,健康的人也不能多吃,每天吃不能超过10颗。结语：通过文章我们了解到，原来桂圆还有怎么多的健康又美味的做法，但是大家千万要知道桂圆也不是人人都能吃的，　如果患有皮肤病的话，不建议吃桂圆,如果在皮肤病没好的时候吃桂圆的话会容易加重不适症状。另外大家也可以根据文章中提供的做法进行尝试着做给家人吃。


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