到了夏天，想必大家都想要吃一些能够清热解毒的东西，但是在这个过程中，大家会发现一点就是但凡好一些的食物都带有苦味，这是为什么呢？接下来我就和大家说说这其中的秘密。

苦的食物可以让我们在夏天来临之际更好的排出体内的毒素，如果毒素堆积起来会让我们的身体健康状态变得越来越糟糕，所以我们适当的吃一些苦味的食物对于我们的身体健康最有利的。那么就让我和大家说一下有哪几种苦味的食物比较适合大家。

苦瓜

大家肯定对于苦瓜不陌生，现在有很多人都会吃一些苦瓜，那么大家是否正确了解苦瓜的功效呢？苦瓜可以让我们在天气热的时候起到一个解暑的作用，让我们在夏天更好的保护自己的健康。而且多吃苦瓜还能让我们的皮肤慢慢变好，女孩子可以多吃一些苦瓜，一举两得。

苦菜

有些人可能不知道苦菜是什么，那苦菊大家听说过吗？它们其实指的就是一种食物，这食物里面有比较多的营养物质，在夏天的时候，如果大家有贫血症状的可以尝试一下苦菜，它能有效缓解大家的贫血，特别是太阳很大时，一定要照顾好自己。如果大家长期吃的话还能够增强自身的抵抗力，这也是很利于健康的食物。

莲子心

大家这段时间应该可以在市场上看到有莲子心。它是属于一味药材，莲子心的味道也是苦的。如果是老人的话，莲子心的作用可以超过很多保健品，因为莲子心有降低血压的作用，如果家里的老人有高血压的可以尝试一下。莲子心还可以增强记忆力，如果你是学生或者是在工作人都是可以吃一下莲子心得，能够提高专注力。莲子心可以煮也可以泡茶哦。

蒲公英

蒲公英也算是一类比较常见的食物吧。蒲公英的作用是可以让人们降降火，在夏天的时候吃再合适不过了，有些人可能火气比较旺晚上容易睡不着，吃了蒲公英就可以得到一些缓解，而且如果大家的脸特别爱出油的话，也可以泡一些蒲公英茶喝，特别适合学生党。喉咙痛之类的也是可以喝蒲公英茶的，是比较健康养生的茶类。

上面已经给大家介绍了一些食物的作用。但是大家吃东西的时候一定要记得适量，否则会适得其反。