组合花草茶指的是将多种植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道的草本饮料。

需要注意的是，由于每一种花、草都有其相应的性、味、功效，如果使用得当，花草茶的确有一定的保健疗效，但饮用也只是在一段时间内，需根据自身的体质进行调整，有时饮用过量也会造成身体不适。

那么在组合花草茶的时候需要注意什么呢？

花草茶和中药一样，也要因人而异，不能“百人一方”，找到适合自己的花草茶才有可能达到强身健体、美容养颜的目的。

具体来说的话

花草茶的搭配，从性味上讲，作为食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的。性温的食用花草主要包括梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等；性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等；性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。在搭配时，那些药性温的花草最好不要和性寒的花草配合食用。从功效上讲，如薰衣草有安神养怡的功效，把较提神的花草茶和薰衣草一起泡来喝，功效就会减弱；又如决明子有一定的润肠通便作用，如果和莲子心一起搭配，由于莲子心的收涩作用，就会减弱决明子的通便效果。

　除了药性，喝花草茶还需注意身体状况。每一种花草茶都有特别的功效，所以在选择时，一方面需分清自己的体质情况，如热性体质的人，宜选用性寒的花草，而虚寒体质的人则适用性温的花草，对于那些性平的花草则大多可选用。

总之，我们自己在喝花草茶尤其是组合花草茶的时候一定要注意在专业人士的指导下进行饮用！