《黄帝内经》记载“风为百病之长”的说法。意思是说初春气温变化很大，是一个百病易发的季节。抵抗力差的人群非常容易受到风邪的侵袭。

中医讲百病之源，根在肝脏。意思是说肝脏不能正常工作。人体所需要的营养就不能及时供养，五脏六腑也会受到影响。这时增强免疫力是很重要的。

春天应该如何保养呢？

菊花入肝经，因品种不同它们的味道也不同，有甜的、苦的。具有清热祛风、养肝明目、美容养颜的作用。可以缓解视力模糊、眼睛疲劳。对头痛、咽喉肿痛有效果。

《神农本草经》说久饮菊花，能够利气血，身体轻盈，耐老而延寿。意思是说常服菊花茶有利气血行走，身体走路变得轻巧有劲，有延年益寿的作用。因此春天常喝菊花茶。可以清肝祛火，美容养颜的作用。

枸杞有养肝明目、滋阴补肾、降血脂、降血糖、提神补气、延缓衰老、美容养颜、防辐射、增强免疫力的作用。

《本草备要》记载枸杞平补而润，甘平。润肺清肝，滋肾益气，生精助阳，补虚劳，强筋骨，祛风明目，利大小肠。意思讲枸杞是温补佳品，性比较平和，味道香甜可口。有滋阴润肺，清肝养肝，补气补肾，强壮筋骨，排毒养颜，润肠通便的效果。

五味子有五种味道，酸、甜、苦、辣、咸。入五脏，有补肝益肾，养心安神，滋阴润肺的作用。

养生的人都知道五色可养五脏，五味也可养五脏。中医讲酸、甘、苦、辛、咸，五味分别归入五脏，与肝、脾、心、肺、肾相对应。五味子对应了这五个味道，它是天生的保护五脏的法宝。

蜂蜜是纯天然的营养滋补品。含有丰富的维生素、矿物质、微量元素、果糖、葡萄糖。可以增强胃肠蠕动，有促进消化的作用。缓解神经紧张，促进睡眠。能分解酒精的吸收。具有润肺止咳、解酒、美容养颜、润肠通便的作用。

应该怎样吃呢？

它们可以单独泡水喝，也可以一起泡水喝。

菊花枸杞蜂蜜茶有清肝明目，滋阴补肾美容养颜，增强免疫力的作用。

材料：菊花5g，枸杞5g，蜂蜜1勺。

做法：

一、先将菊花、枸杞洗干净。

二、菊花用滚开水先泡。待水温80℃时放入枸杞、蜂蜜一起泡。

枸杞五味子蜂蜜茶有补肝补肾，养心安神，滋阴润肺，生津止渴的作用。对视力模糊，出虚汗有效果。

材料：枸杞10g，五味子10g，黄芪20g，蜂蜜1勺。

做法：

一、将枸杞、黄芪、五味子用清水洗干净。

二、把五味子、黄芪，先用大火煮开小火煮10分钟出锅。然后放入枸杞、蜂蜜，装入保温杯中当茶饮。

温馨提示

菊花有野菊花、白菊花、黄菊花。如果清热解毒选野菊花，清肝明目选白菊花，美容养颜选黄菊花。

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