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菊皇茶

配料:杭白菊、枸杞子、莲子心、甘草、橘皮、胖大海、冰糖

用法:

1、取1小包菊皇茶拆开放入杯中,冲入沸水浸泡3-5分钟即可饮用。

2、菊皇茶每小包内有1-2颗冰糖,可根据个人喜好适当增加或减少冰糖。

3、用山泉水冲泡,更为清澈香甜。

4、可一日三杯菊皇茶,分别为清晨时、午餐后、临睡前。

康美菊皇茶秉承东方养生理念,特选优质道地草本原料,科学组方精制而成。各组料相互平衡、和谐,清香飘逸、柔和甘爽,润燥不上火,为适合四季饮用的最佳饮品。

菊花蟹脚

材料:菊花、蟹脚(河蟹、海蟹均可)各克。

做法:

1、菊花用盐水洗净晾干,花瓣一片一片拆下来。

2、蟹脚用清水洗一遍,再以醋洗一遍,最后再用清水冲净晾干。

3、葱、姜切成碎末,用盐、糖、醋,混合搅入蟹脚中,腌渍一段时间。

4、锅烧热放油,油滚放蟹脚下去,大火翻炒熟,拌入菊花瓣。

5、熟后装盘上桌即可。

菊花虾团

原料:虾仁克,猪肥膘50克,白菊花10克,鸡蛋清50克。盐、味精、胡椒粉、生粉、料酒适量,葱、生姜各20克,色拉油克(约消耗克)。

做法:

1、白菊花摘下花瓣,洗净备用;葱、生姜(拍碎),用清水浸泡,取其汁。

2、虾仁、猪肥膘分别剁为细蓉,放入大碗中,加入鸡蛋清、盐、味精、料酒和生粉,搅拌上劲,再加入葱姜汁,调和成虾蓉,放入菊花碎瓣,拌匀,分成16份。

3、净锅上火,放入色拉油烧至四成热时,将虾蓉用手挤成团子,下油锅用小火炸透至熟,捞出,装入大盘中即可。

温馨提示:

以下人群不宜食用菊花:

1、气虚胃寒,食少泄泻者;

2、阳虚者慎用;

3、脉搏不速、舌苔淡白者,忌用;

4、消化不良而腹泻者,忌用;

5、患关节炎而恶寒者,忌用。

6、平素怕冷、手脚发凉、脾胃虚弱等虚寒体质者不宜服用。

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