“冬补三九，夏养三伏”天气越热，越要注意保护正气，益选西洋参、太子参、石斛、麦冬、玉竹、黄精、山药、党参、黄芪等

湿邪是夏天另一大邪气，应常用健脾利湿之品，首选白扁豆、砂仁、茯苓、薏米、白术、莲子等

暑热邪盛，人体心火较旺，应用清热解毒作用的食材，如菊花、金银花、荷叶、莲子心、竹叶等

夏天心火旺而肺金、肾水虚，因此要注意补养肺肾之阴，可选用枸杞子、生地、百合、桑葚、麦冬、五味子等

夏季人体阳气外发，皮肤腠理开泄，加之乘凉饮冷，容易损伤阳气，宜多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等