花样人间

冬季天气比较的寒冷，空气质量也是比较的差，很多人都喜欢在冬天出门的时候带一个口罩，这样能够过滤掉空气当中的颗粒，从而达到保护我们肺部的效果，今天给大家分享一个清肺美食。肺部细菌的“天敌”被发现，2块钱一斤，清肺化痰，再不怕咳嗽了。“它”是什么呢？它就是胡萝卜，胡萝卜因为价格便宜，口感一般，所以很多人也是不常吃这种食物，但是胡萝卜却是维生素之王，常吃具有清肺化痰的效果，不管是炒菜还是凉拌都非常好吃。一起来看看小编做的胡萝卜炒土豆吧，非常的简单美味。

胡萝卜炒土豆片

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By暮色下，那猫

胡萝卜2根、土豆2个、花生油适量、五香粉少量、精盐适量、鸡精少量、细香葱少量

.把土豆和胡萝卜切成片，准备少量葱花。

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2.葱花爆香，加入五香粉。

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3.放入胡萝卜片和土豆片不停翻炒。

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4.炒至变色后放入适量清水，加入盐，翻炒均匀。

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5.盖盖子焖约3分钟，其间要开盖翻炒一下，防止土豆糊底。待胡萝卜变软就可出锅，关火后加入适量鸡精。

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、胡萝卜的外表：大家在挑选的时候要仔细观察胡萝卜的外表有没有裂口、虫眼等。挑选时要主要挑外表光滑，没有伤痕的。2、胡萝卜的大小：其实胡萝卜在挑选的时候，不要挑选太过大的。也不要挑选一看就是没成熟的，中等偏小的就是可以的了。3、胡萝卜的外型：有的是上下一边粗的圆柱。而有的是尖尖头的。建议大家挑选一些圆柱的，感觉会稍甜。如果不喜欢圆柱的，也可以试试尖尖的。4、胡萝卜的颜色：多数都是橘黄色的外皮颜色。大家挑选的时候挑选，颜色很自然的橘黄色。5、胡萝卜的重量：挑选的时候如果很轻那么应该是存放稍久的了。主要挑选一些有重量，沉沉的，就可以了。

小梦狂说事

上火，是生活中经常会听到的一个词语，但是，你知道吗？上火也分不同的情况，身体不同部位上火，症状不同，去火方法也不同，你知道吗？

根据“观舌”法，自我判断哪里上火了，对症下药，才会事半功倍！

一：舌尖红——心火

如果舌尖红，伴有烦躁、口干、口舌生疮、睡眠不好做恶梦、手足心热、盗汗小便赤热发黄、大便干等症状，就可能是心火。

一招去火：喝莲子心茶

莲子芯，味苦，可以发散心火，用莲子芯泡茶，再加些竹叶或生甘草，能增强莲子芯的排毒作用。

二：舌两侧红——肝火

有肝火时，舌质也是红的，但主要集中在舌的两侧，此外还有：性急易怒、失眠、头晕目眩、面红眼赤、口苦口干、耳聋耳鸣、舌苔黄薄、胸胁痛、大便干结、乳头痛痒、月经提前量大。

一招去火：喝蒲公英根茶

蒲公英归肝、胃经，可保肝利胆，善于清肝、胃热，去火消炎。凡肝中郁热所见的急躁易怒、口苦口干口臭、咽喉疼痛、小便短赤等，均可加用蒲公英。

而蒲公英的根茎，营养价值要比蒲公英叶子更好，保肝方面，效果优于蒲公英叶子。并且蒲公英根茎不仅可以去肝火，还可以护肝排毒，预防肝损伤，尤其是对酒精性肝损伤，效果显著。

蒲公英中含有的营养价值的高，其中包括蒲公英素、蒲公英醇、胆碱以及有机酸和菊糖，除此之外还含有大量的碳水化合物、蛋白质以及微量元素和维生素，这些在进入身体之后都能够很好的促进身体健康。

三：整个舌头红——胃火

胃火重表现为：烦热胃痛、口渴口臭、牙痛、牙龈肿烂、牙宣出血等、想喝凉水、容易饿、整个舌头比较红,（有时舌红苔黄，黄色把红色覆盖了）就是胃火的表现。

一招去火：喝蒲公英大麦青汁

蒲公英为治疗胃痛之佳品，食滞化热、脾胃湿热、肝郁化火及胃火炽盛等所致的胃脘痛、胀满、呕吐吞酸等皆可应用。《医林纂要》载蒲公英“补脾和胃，泻火”。大麦青汁含有丰富的膳食纤维，可以改善肠道健康，二者搭配在一起，去胃火、缓解便秘，清新口气效果显著。

四：舌前半部分红——肺火

肺火表现为脸有疖子、鼻干咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰或痰黄而黏、睡眠不好、舌头前半部分红。

一招去火：喝金银花茶

金银花可清热解毒、疏散风寒、清肺火、清肺热，有口干或舌头红、嗓子疼、大便干燥等情况的人，可以用金银花泡水喝，还可以加入冰糖来调味，但并不是所有人都适合喝用金银花泡的水。