年初夏之际，市中区莲花盛开，引来无数游客驻足，热闹了乡村旅游！近千亩莲花中，除了部份是观赏莲之外，有亩左右是籽莲品种，即观花之后，莲蓬结实率高，以莲子销售产生经济价值。但由于多数莲子种植专合社对莲子的了解、认识不足，以及专合社自身组织管理能力参次不齐，使中区莲子在加工和销售上不尽人意！中区莲子产业发展前景堪忧！

市场上所售经过粗加工的莲子主要分为红莲子（又称红皮莲）和白莲子。

红莲产自湖南，称“湘莲”。口感稍涩，主要定位于中低消费者市场。多见于农贸市场和中药铺。年新红莲子市场批发价在16元/斤至18元/斤。

机器磨皮白莲以“湘莲”居多，主要定位于中低消费者市场，多见于农贸市场和中药铺。江西广昌县是全国闻名的白莲大县，只生产加工白莲不加工红莲。“湘莲”和“广昌白莲”都有“贡莲”之称。“广昌白莲”更是国家地理标志产品。广昌县自古以来就被称为“莲乡”，白莲的种植和加工历史非常悠久，品质突出，具有粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等持点，是药食共用的优良保健食品。历来被称为“贡莲”，为“莲中珍品”，一直畅销海内外。

手工白莲主要定位于中高档消费者市场，是药膳滋补、馈赠亲友之佳品。年广昌新手工白莲市场批发价37元/斤至45元/斤。

然而各家专合社经营状况却是差强人意。今年，史家良品莲子种植专合社，因天干原因没有达到预期扩种的规模，继去年莲子、莲花鲜销火爆之后，今年继续以莲子鲜销为主。全安镇连心莲莲子种植专合社也是在“莲荷宴”之后，莲子以鲜销为主。目前内江莲子鲜销市场行情，带壳鲜莲由15元/斤降到10元/斤左右。试问鲜销能走多久？鲜销能走多远？鲜销能走多少？永安镇的万家香莲子种植专合社，以生产干货红莲为主，放弃品牌经营理念，坐地起价，守株待兔，将去年一年的品牌宣传积累付之东流！

内江市莲之道莲子种植专合社，把握市信息，吸取“湘莲”和“广昌白莲”加工的优点，调整莲子加工方式，摒弃老、烂莲子，发掘出莲子新卖点，及时为市场提供最优质产品，立志引领市场消费、树立行业标杆！