来源：泰顺爱心家园

在中国，有腊八节喝腊八粥的习俗，在泰顺，有这么一群热心的大妈，连续八年，每年腊八节都会熬斤左右腊八粥免费派发给市民，寓意着喝了腊八粥健健康康、平平安安。

跟往年一样，农历十一月初，发起人赖巧英、徐细媚、董春花、潘本聪等人便开始自筹资金采购腊八粥所需食材：优质糯米、红枣、桂圆、莲子、花生米、黑芝麻、冰糖；自制腊八粥配菜：姜豆、笋干、豆腐乳、花生米、腌萝卜等。

十二月初，剔除莲子心、剥桂圆、清洗灶具、炊具、餐具，人员分工......

初七，大家各司其职，淘洗、浸泡食材，16个压力锅齐上阵，8位发起人、热心市民熬了一个通宵，斤糯米、桂圆、红枣等熬成的余斤腊八粥新鲜出锅。

腊八节的凌晨寒气逼人，在山城罗阳北大街万罗山公园对面的水井边，却是一副春意盎然的景象，环卫工人、外来务工者、市民们围着小圆桌喝着热气腾腾、浓稠的腊八粥，就着可口的配菜，赞不绝口：“这腊八粥喝了八年了口感一点都没变，用料足、又香又糯，每年的腊八节我们都会过来喝粥。”

工作人员忙着熬粥、派粥、洗涮，开心地回应：“大家喜欢就好，明年还来哦，喝了腊八粥健康平安。”

凛冽的寒风挡不住送温暖的脚步，深冬的严寒冷却不了一颗颗送温暖的心。平凡的是腊八粥，不平凡的是她们八年的不懈坚持，八年不变的品质！

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