杭城已经进入秋天

天气比较干燥

这时候

在食材的选择上需要多注意

多食用一些降燥润肺的食物

“每满生活”平台上线的一款

建德里叶白莲一级干莲子就是不错的选择

中医认为

莲子味甘、涩，性平

补脾养心，收敛安神

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每满生活，交易担保，放心买，建德里叶白莲“山木”一级去芯干莲子纯手工制作粒大圆润鲜美甘甜小程序

那么，莲子怎么吃才能有效发挥

它的营养与功效呢？

下面

记者就给大家推荐几种

营养又易操作的莲子做法

原料：鸡脯肉克，油50克，鸡蛋2只，莲子适量，白糖、料酒、盐、味精、辣椒、葱姜各适量，淀粉少许。

做法：1、将莲子用热水煮熟。鸡脯肉切成斜丁。

2、辣椒切丁、葱姜切片；葱姜放入一个碗中,加料酒、盐、味精、水淀粉调成汁，待用。

3、鸡丁放入碗中,加入盐、料酒、味精、蛋清、淀粉搅匀上浆。

3、锅内入油放鸡丁煸炒，八成熟后，加入莲子、辣椒、调好的汁，翻炒均匀至鸡丁成熟。

原料：红枣5颗，莲子15克，山药15克，猪肚1个，米酒少许，姜3片。

做法：1、将猪肚洗净切成薄片，干莲子浸泡约两个小时。

2、将红枣、莲子、猪肚、山药放入锅中，加适量的水、米酒。

3、炖煮至熟烂后，加入适量盐调味即可。

原料：莲子30克、桂圆干8个，红豆30克，花生米15克，红枣10颗，冰糖30克，大米50克。

做法：1、红豆、花生提前浸泡3个小时。

2、桂圆去壳和洗干净的、莲子红枣及其他食材一起放入锅中。

3、倒入适量的清水，把手平行放在食材上面，清水没过手背为合适。

4、大火烧开后，小火炖一个小时即可。

原料：莲子25克，百合25克，大米克，枸杞15克，老冰糖30克

做法：1、百合，大米洗干净浸泡一小时；枸杞用温开水泡10分钟；莲子洗净。

2、将所有材料一起倒入电饭煲或紫砂锅中煮2小时。

3、最后半小时加入枸杞和老冰糖。

为了进一步发挥消费对经济发展的稳定器作用，将新冠肺炎疫情对全省经济发展的影响降到最低。《浙江省人民政府办公厅关于提振消费促进经济稳定增长的实施意见》已于近日印发。《意见》提出了16项提振消费的具体举措，包括拓宽智能消费新领域、大力培育发展夜间经济等。每日商报也积极行动起来，推出“提振消费，助力产销对接”特别报道。

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