藏在身边的“润肺汤”找到了，每天炖一锅，润肺止咳，嗓子舒服了。进入到四月的月末，距离夏季越来越，春末是春夏交替的时候，气候会慢慢有所回升，但是最近一直下雨，空气非常潮湿，嗓子非常不舒服，有时候容易上火，整个人都没有力气。春末是春季的尾声，一定要抓住最后的养生季节，调整好作息习惯，饮食要非常清淡，平常可以给家里人煲汤喝，暖胃健脾，更加促进营养的消化和吸收。今天推荐一道我们家常喝的鲜汤——苹果无花果海底椰瘦肉汤，做法很简单，营养十分出色，老少皆宜。春末多喝汤，一身都轻松！多给家人喝这汤，养心安神，身体健康。选购一些食材：挑选新鲜猪瘦肉克左右（猪肉是非常受欢迎的肉类，新鲜的瘦肉可以做成肉丸子和炖汤，汤汁特别鲜美，肉质不会柴），选购一个红苹果（苹果既可以当成水果，还可以用来煲汤喝，具有安神醒脑，调理气色的目的），干无花果几个，莲子20克左右，海底椰少许，虫草花30克左右，少许冷水，纯净水适量，温水少许，适量料酒，食盐若干，胡椒粉半勺，生姜若干片，其他调味品。正确制作顺序：第一步：提前选购好苹果，无花果，海底椰和瘦肉，先把精瘦肉清洗干净，另外起锅放入猪肉，加上冷水足量，加上切好的姜片和料酒，将瘦肉焯水处理，捞出切成小方块，用温水冲洗浮沫。第二步：将苹果去掉外皮，从中间对半切开，去掉苹果的果核，切成若干小块，生姜切成若干片状。第三步：干莲子放在碗中，用温水泡几个小时，去掉里面的莲子心，无花果用温水泡半个小时，海底椰用冷水洗干净。第四步：虫草花用温水泡发10分钟，生姜切成若干片，准备好一些炖汤的食材，开始烹饪这道苹果无花果海底椰瘦肉汤吧。第五步：准备好一个炖锅，锅中放入一些瘦肉块，加上无花果，海底椰，莲子和虫草花，放入一些生姜片和苹果块，加上纯净水毫升，盖上锅盖大火煮沸。第六步：撇掉一层油腻的物质，转中小火炖40分钟，等待瘦肉煮至软烂，出锅前加上食盐调味，加上半勺白胡椒粉，继续炖煮几分钟。第七步：关火出锅，这道苹果无花果海底椰瘦肉汤就制作完成了。苹果无花果海底椰瘦肉汤是一款春季养生的鲜汤之一，主要选用苹果，无花果和瘦肉制作而成，成本不高，营养价值却很高，汤汁非常鲜甜，补充大量的营养，润肺止咳，醒脑安神，改善我们的精神状态，早食早受益。你们是否喝过这款苹果无花果海底椰瘦肉汤呢？（上述配图出自网络）


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