天气连续多日晴朗，气温一路回升，窝在家里一冬的我终于可以自由出门了！

这个季节的我体内蕴藏了一冬大荤进补的内热未消，而阳气快速生发的春天人又特别容易上火！

两相夹击之下，加上晚上睡得晚，我夜卧难眠也就不见得多奇怪了。

怎么办？我有简单的办法——煮上一锅粥，去除内热，养好脾胃，晚上也就能睡个好觉了！

成品图

配料图

食材：

冷藏百合(2个)，莲子(两小把)，红枣(20个左右)，小黄米(半杯)，糯米(一大把)，老冰糖(两小块)

过程图

1.把红枣掰开去核洗干净，把百合剥好洗净备用

2.把红枣、莲子加入适量清水浸泡片刻

.把糯米和小黄米倒入电高压锅内胆，加入适量清水浸泡片刻

4.等所有食材泡开后，放入锅中，再加入电高压锅内胆2/高度的纯净水，选择“煮粥”程序

5.大功告成，米香四溢，甜味爽口，出锅开吃！

PS：

1.我用的是新鲜的百合，也可以用干百合代替，只不过需要提前用清水泡软；

2.我保留了莲心入锅(因为它是清心火的良药)，加入少量老冰糖中和一下它的苦味，不喜欢吃的也可以预先扒掉；

.加入适量糯米和红枣也是为了中和一下百合的寒性，而且红枣能改善此款粥的口感。

4.黄小米软糯黏稠，加量不宜太多，否则粥厚，影响口感！