长沙青年领头雁三名80后种湘莲,_莲子心药理作用

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宁乡市坝塘镇金河村，一大片荷花池正生机盎然，农学专业出身的罗建军、驻村辅警唐杰宏和湘莲种植人曾勇，这3名“80后”在此成为了“金荷合伙人”。荷花池里，花间摘莲蓬、叶下养鱼苗、泥中有藕尖，他们希望在这个相对缺乏发展资源的村子里找出一条新的发展路子，更希望能通过这条路子吸引回更多年轻人返乡，一起走上乡村振兴之路。

在外打拼的“80后”返乡合伙创业

日头正烈，沿着金河村的村道往前走，映入眼帘的是“荷叶田田，荷花亭亭”的景象，心中的暑热也随之消去了大半。此时，“金荷家庭农场”一名合伙人在村外忙活，另两名合伙人正站在田埂上查看自家荷塘的情况。他们皮肤晒得黝黑，衣服也被汗水打湿。

个子稍高的那位叫罗建军，毕业于海南大学农学专业，在外从事过近10年的农业技术服务工作，指导农户种植水果、去除病虫害等。另一位是唐杰宏，吃得苦、霸得蛮的农家男子汉，曾做过货车司机、当过厨师，现在是该村的驻村辅警。还有一位合伙人叫曾勇，此前有过种植湘莲的经验。

3人都是坝塘镇人，也都曾在外面打拼，在推进乡村振兴的大背景下，他们先后回到家乡。一人有农学专业知识，一人有特能吃苦的干劲，一人有种植经验，今年年初，三人凑在一块，说干就干，办起了“金荷家庭农场”，流转60多亩地试水种植荷花，春季播下的种，如今已成为村里最亮眼的景色。

“金荷家庭农场”还给村民提供了家门口的工作岗位，采摘莲蓬的村民，按斤计价，一天下来，有时可赚多元。

干净整洁的道路两旁，一边是绿油油的水稻田，一边是“映日荷花别样红”。一台挖掘机正在平整路沿的地块，罗建军说，他们计划在路两侧再种上花，为这条观光道再增上一抹色彩。

“最初种的60多亩算是试水，明年会扩大种植范围。”唐杰宏指着另一边的地说，从目前来看，荷花池的收获在他们的预期范围内，他们计划把规模扩大到亩左右。

“荷鱼共生”让生态与收益共存

这片荷花池内，不仅有“接天莲叶无穷碧”的美丽景象，还寄存着“金荷合伙人”所期盼的可持续、绿色致富之道。

荷花池内到处是宝。荷塘里的荷花、荷叶可用于观赏，周末引来了不少游客，莲子、莲子心等除了能直接食用外，晒干后还具有药用价值。

“现在正是摘莲蓬的季节，莲子有的是新鲜卖的，有的是晒干后卖的。”罗建军说，他们所种的是湘莲品类中的一个品种，不产莲藕，但莲子、藕尖产量比普通品种要高。等到来年春季，他们将把重心放在挖藕尖上。

他们更看重的是这里的“荷鱼共生”种养方式。“除了荷花，我们还在荷塘里养殖了10万尾草鱼、鳙鱼鱼苗。”罗建军说，他们还喂养了湘鲫，一条成熟的湘鲫可以长到两三斤重，等到11月左右，他们就可以捞鱼了。

相比传统模式，荷鱼共生系统既能促进荷塘的经济效益，还能起到环境保护的作用。荷叶可为鱼遮阳，并保持适宜水温，减少鱼的发病率；鱼粪肥土，可以为荷花的生长提供营养；荷塘里的浮萍、虫子都是鱼爱吃的，既降低了荷花的害病率，又维持了荷塘里的生态平衡。

“金河村的未来就得靠这样的年轻人”

“金荷合伙人”之所以在这里尝试“荷鱼共生”，既是为自己的未来拼搏，也是为自己家乡的改变探索更多可能性。金河村既没有车流量大的道路过境，也没有大企业、大项目，当地就业机会少。全村多户人家，十分之九的家庭里，青壮年都只能选择外出务工，村里的常住人口几乎只剩下老人、小孩。

“我们这样的乡村要振兴，关键还得靠人才，特别是年轻人才！”金河村党总支书记唐长辉说，村里虽缺乏上述发展资源，但绿水青山保护得特别好，也有文佳丽湖等优质旅游资源，“说到底，问题的关键不在资源少，而是年轻人才少。”

为了这事，唐长辉动起了“挖人”返乡的心思，“金荷合伙人”的“搭伙”就是他的工作成果之一。罗建军是村里走出去的农学高材生，原本常年在外工作，有近20万元的年薪，但唐长辉早就“盯”上了他。

自去年开始，唐长辉先后给罗建军及其爱人打多次电话，又上门找他的父母、婶婶、朋友，发动更多人帮忙做思想工作。

对罗建军而言，自己要放弃工作回到村里种荷花，迈出这一步需要很大的勇气，他也有过顾虑和犹豫：“我还要养家，如果我失败了怎么办？”

但父母和妻子都很支持他回乡，唐长辉的劝导更坚定了他返乡的信心。“在外面工作这么多年，我都是指导别人怎么种，现在我也想体验一下种植的过程。”

罗建军说，回乡种莲确实比在外工作要辛苦，但能为家乡带来变化，自己成就感也更足。这三名“金荷合伙人”希望，自己能通过“金荷”为金河村找到成功路子，“只有自己搞成功了，才能让更多年轻人放弃顾虑，返乡一起来推动我们这里的乡村振兴。”

看着生机盎然的荷花池，唐长辉信心更足了：“金河村的未来就得靠这样的年轻人！”